醬 醬 字 拼音jiàng注音ㄐㄧㄤˋ 字義 [名] 1.搗爛的肉。《說文解字．酉部》：「醬，醢也。」清．段玉裁．注：「從肉者，醢無不用者也。」 2.通稱搗爛如泥的食物。如：「果醬」 、「魚子醬」 、「鵝肝醬」、「花生醬」 。 3.豆、麵等發酵後，加鹽製成的調味品。如：「酢醬」、「甜麵醬」、「豆瓣醬」 。 [形] 用醬油等醃漬的。如：「醬瓜」 、「醬菜」 。 [動] 把食物浸漬在醬油裡，使添滋味。如：「把這些小黃瓜醬一醬。」 醬 組詞 敗醬 麻醬 番茄醬 覆醬瓿 豆瓣醬 豆醬 甜辣醬 辣瓣兒醬 辣椒醬 辣醬 爛醬 缸裡的醬蘿蔔 果醬 果子醬 黑醬油 花生醬 昏盆打醬 加油添醬 醬坊 醬豆腐 醬缸 醬瓜 醬糊缸 醬蝦 醬肘子 醬紫 醬色 醬油 醬園 枸醬
菜 菜 字 拼音cài注音ㄘㄞˋ 字義 [名] 1.蔬類的總稱。如：「白菜」 、「菠菜」 。《禮記．月令》：「乃命有司，趣民收斂，務畜菜多積聚。」 2.餚饌的總稱。如：「川菜」、「素菜」 。《北史．卷三四．胡叟傳》：「飯菜精潔，醢醬調美。」 [形] 差勁、不出色。如：「菜鳥」 、「這麼菜的成績，真是無顏見江東父老！」 菜 組詞 八寶菜 波稜菜 菠稜菜 菠菜 白花菜 白菜 包心菜 寶塔菜 便菜 捕蟲菫菜 布菜 佈菜 餔菜 泡菜 盤菜 盆菜 馬蹄刀瓢裡切菜 買菜 買菜求益 霉乾菜 茅膏菜 面有菜色 名菜 法國菜 髮菜 飛龍菜 番菜 番菜館 飯菜 茯苓菜