霉乾菜_霉乾菜是什麼意思_霉乾菜的拼音、注音、解釋、近義詞與反義詞-國語字典

解

詞語釋義

把芥菜的莖葉加香料鹽漬，封在瓦器裡，使它發霉，再晒乾而成，稱為「霉乾菜」。

近

近義詞

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反

反義詞

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字

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霉

霉字

拼音méi

注音ㄇㄟˊ

字義 [名]
衣物、食品等因受溼熱所生的黴菌，有時為灰黑色的小點。如：「發霉」、「長霉」。
[動]
發霉。《紅樓夢》第四〇回：「若有時都拿出來，送這劉親家兩疋，做一個帳子我掛，下剩的配上裡子，做些夾背心給丫頭們穿，白收著霉壞了。」

霉組詞

霉頭霉天霉爛霉氣霉溼霉味霉雨霉運發霉倒霉曲霉觸霉頭

乾

乾字

拼音gān

注音ㄍㄢ

字義 [形]
1.沒有水分或缺乏水分的。與「溼」相對。如：「乾柴」、「乾毛巾」。
2.枯竭。如：「外強中乾」。
3.聲音清脆響亮。唐．岑參〈虢州西亭陪端公宴集〉詩：「開瓶酒色嫩，踏地葉聲乾。」
4.結拜認來的親屬關係。如：「乾媽」、「乾爹」。
[名]
經脫水加工製成的乾燥食品。如：「餅乾」、「牛肉乾」、「鹹菜乾」。
[動]
1.變乾燥。如：「油漆未乾」。
2.竭盡、乾涸。如：「乾杯」。《山海經．北山經》：「教水出焉，西流注于河，是水冬乾而夏流。」
3.怠慢、置之不理。《兒女英雄傳》第三〇回：「從今日起，且乾著他，不理他，他兩個自然該有些著慌。」
[副]
1.沒有剩餘。如：「他把人家的積蓄都榨乾了。」
2.徒然、白白的。如：「乾等」、「乾瞪眼」。《紅樓夢》第一二回：「熱鍋上螞蟻一般，只是乾轉。」
3.表面的、形式的。如：「乾笑」。《水滸傳》第二五回：「當下那婦人乾號了半夜。」

乾組詞

白乾焙乾餅乾不乾不淨，吃了沒病不乾性油抔土未乾葡萄乾馬乾沒乾沒淨沒乾淨搭乾鋪打乾噦打乾淨毬兒打淨撈乾大白日裡借不出個乾燈盞來大目乾連冥間救母變文豆腐乾豆乾顛倒乾坤顛乾倒坤天乾物燥唾面自乾推乾淨兒扭轉乾坤擰乾弄乾坤淚乾腸斷老乾浪蕩乾坤梨乾兒

菜

菜字

拼音cài

注音ㄘㄞˋ

字義 [名]
1.蔬類的總稱。如：「白菜」、「菠菜」。《禮記．月令》：「乃命有司，趣民收斂，務畜菜多積聚。」
2.餚饌的總稱。如：「川菜」、「素菜」。《北史．卷三四．胡叟傳》：「飯菜精潔，醢醬調美。」
[形]
差勁、不出色。如：「菜鳥」、「這麼菜的成績，真是無顏見江東父老！」

菜組詞

八寶菜波稜菜菠稜菜菠菜白花菜白菜包心菜寶塔菜便菜捕蟲菫菜布菜佈菜餔菜泡菜盤菜盆菜馬蹄刀瓢裡切菜買菜買菜求益茅膏菜面有菜色名菜法國菜髮菜飛龍菜番菜番菜館飯菜茯苓菜大頭菜