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詞語釋義

果醬

拼音guǒ jiàng
注音ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ
字數2 字
解

詞語釋義

水果加糖和果膠製成的食品。通常用於夾麵包、餅乾、蛋糕等。也稱為「果子醬」 。
字

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果
果 字
拼音guǒ
注音ㄍㄨㄛˇ
字義 [名]
1.植物所結的實。如:「水果」 、「乾果」 。《韓非子.五蠹》:「民食果、蓏、蚌、蛤,腥、臊、惡、臭,而傷害腹胃,民多疾病。」
2.事情的成效或結局。如:「成果」 、「惡果」 、「自食其果」 、「前因後果」 。
3.姓。如明代有果琳。
[動]
1.飽、充實。如:「果腹」 。
2.實現。晉.陶淵明〈桃花源記〉:「南陽劉子驥,高尚士也,聞之欣然,親往。未果,尋病終。」《聊齋志異.卷一.嬌娜》:「又慮翁媼不肯離幼子,終日言義不果。」
[形]
堅決。《論語.子路》:「言必信,行必果。」《三國志.卷一〇.魏書.荀彧傳》:「審配專而無謀,逢紀果而自用。」
[副]
確實、的確。《戰國策.楚策一》:「齊之反趙、魏之後,而楚果弗與地,則五國之事困也。」《禮記.中庸》:「果能此道矣,雖愚必明,雖柔必強。」
[連]
假若、若是。《史記.卷四三.趙世家》:「是以聖人果可以利其國,不一其用。」
醬
醬 字
拼音jiàng
注音ㄐㄧㄤˋ
字義 [名]
1.搗爛的肉。《說文解字.酉部》:「醬,醢也。」清.段玉裁.注:「從肉者,醢無不用者也。」
2.通稱搗爛如泥的食物。如:「果醬」 、「魚子醬」 、「鵝肝醬」、「花生醬」 。
3.豆、麵等發酵後,加鹽製成的調味品。如:「酢醬」、「甜麵醬」、「豆瓣醬」 。
[形]
用醬油等醃漬的。如:「醬瓜」 、「醬菜」 。
[動]
把食物浸漬在醬油裡,使添滋味。如:「把這些小黃瓜醬一醬。」