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詞語釋義

番茄炒蛋

拼音fān qié chǎo dàn
注音ㄈㄢ ㄑㄧㄝˊ ㄔㄠˇ ㄉㄢˋ
字數4 字
解

詞語釋義

用番茄和蛋熱炒出來的菜色,味道酸甜,顏色黃紅夾陳,色香俱美。
字

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炒
炒 字
拼音chǎo
注音ㄔㄠˇ
字義 [動]
1.一種烹飪方法。把食物置鍋內,以少量的油略為翻攪至熟者。如:「炒三鮮」。
2.爭鬧。通「吵」 。元.喬吉《金錢記》第一折:「鬧炒炒嫩綠草聒鳴蛙,輕絲絲淡黃柳帶栖鴉。」
蛋
蛋 字
拼音dàn
注音ㄉㄢˋ
字義 [名]
1.鳥類和爬蟲類所生帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小動物。如:「雞蛋」 、「蛇蛋」、「下蛋」 。
2.形狀像蛋的東西。如:「臉蛋兒」、「山藥蛋」 。
3.斥責或罵人的話。用以比喻人或動作。如:「笨蛋」 、「壞蛋」 、「完蛋」 、「糊塗蛋」 。清.徐珂《清稗類鈔.飲食類.京師食品》:「北人罵人之辭,輒有蛋字,曰渾蛋,曰吵蛋,曰倒蛋,曰黃巴蛋,故於肴饌之蛋字,輒避之。」《紅樓復夢》第九〇回:「你相與這個臭忘八,你算瞎了眼,倒了運!你快些給我滾蛋!」《老殘遊記》第一四回;「誰知這些渾蛋還有許多蹲在屋頂上不肯下來呢!」
4.中國南方沿海少數民族之一。同「蜑」 。如:「胡夷蛋蠻」。《宋史.卷三一.高宗本紀八》:「閏月丙午,罷廉州貢珠,縱蛋丁自便。」