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詞語釋義

動物性蛋白質

拼音dòng wù xìng dàn bái zhí
注音ㄉㄨㄥˋ ㄨˋ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˊ
字數6 字
解

詞語釋義

肉類食品中所含的蛋白質。含有許多人體需要的胺基酸,營養價值相當高。
字

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動
動 字
拼音dòng
注音ㄉㄨㄥˋ
字義 [動]
1.事物改變原來位置或脫離靜止狀態。與「靜」 相對。如:「別動我的東西!」、「風吹草動」 、「動一動,比較不冷」。
2.使用。如:「動筆」 、「動刀」 、「動腦筋」 、「動心思」。
3.有所作為、開始做。如:「大家肯合作,動起來就快了!」、「動工」 、「動身」 。
4.觸發、感觸。如:「動怒」 、「動人」 、「感動」 、「心動」 。
5.吃。如:「他向來不動葷腥。」
[副]
1.每每、往往。如:「動輒得咎」 。唐.杜甫〈贈衛八處士〉詩:「人生不相見,動如參與商。」唐.白居易〈與元微之書〉:「每一獨往,動彌旬日。」
2.用在動詞之後,表示效果。如:「提不動」、「你說動他了嗎?」。
物
物 字
拼音wù
注音ㄨˋ
字義 [名]
1.存在於天地間一切人事物的通稱。如:「天生萬物」。《易經.繫辭上》:「方以類聚,物以群分,吉凶生矣。」《列子.黃帝》:「凡有貌像聲色者,皆物也。」
2.指我以外的人、事、境界。相對於「我」 而言。如:「物我兩忘」。《史記.卷二四.樂書》:「凡音之起,由人心生也。人心之動,物使之然也。」宋.范仲淹〈岳陽樓記〉:「不以物喜,不以己悲。」
3.指作品或言談中的內容。如:「言之有物」 。《文選.陸機.文賦》:「體有萬殊,物無一量。」
4.典章制度。《左傳.哀公元年》:「復禹之績,祀夏配天,不失舊物。」《新唐書.卷九六.杜如晦傳》:「方為相時,天下新定,臺閣制度,憲物容典,率二人討裁。」
5.特指人。南朝宋.劉義慶《世說新語.言語》:「羊權為黃門侍郎,侍簡文坐。帝問曰:『夏侯湛作羊秉敘絕可想。是卿何物?有後不?』」唐.柳宗元〈衡陽與夢得分路贈別〉詩:「直以慵疏招物議,休將文字占時名。」
[動]
1.選擇。《左傳.昭公三十二年》:「計丈數,揣高卑,度厚薄,仞溝洫,物土方,議遠邇。」《淮南子.繆稱》:「欲知天道察其數,欲知地道物其樹,欲知人道從其欲。」
2.尋求。如:「物色」 。
性
性 字
拼音xìng
注音ㄒㄧㄥˋ
字義 [名]
1.人或物自然具有的本質、本能。如:「本性」 、「人性」 、「獸性」 。《論語.陽貨》:「性相近也,習相遠也。」《荀子.正名》:「生之所以然者謂之性。」
2.事物的特質或功能。如:「毒性」 、「藥性」 、「磁性」 、「韌性」 。《左傳.昭公二十五年》:「則天之明,因地之性。」
3.生物的種別或事物的類別。如:「男性」 、「雌性」 、「陰性」 、「陽性」 。
4.生命。如:「性命」 。《左傳.昭公八年》:「怨讟並作,莫保其性。」宋.辛棄疾〈滿江紅.漢水東流〉詞:「馬革裹屍當自誓,蛾眉伐性休重說。」
5.生殖或情慾。如:「性器官」 、「性生活」 、「性行為」 。
6.脾氣、性情。如:「任性」 、「率性而為」。《水滸傳》第一九回:「兄長性直,只是一勇。你道王倫肯收留我們?」
7.範圍、方式。如:「全國性」 、「全面性」、「綜合性」、「臨時性」。
蛋
蛋 字
拼音dàn
注音ㄉㄢˋ
字義 [名]
1.鳥類和爬蟲類所生帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小動物。如:「雞蛋」 、「蛇蛋」、「下蛋」 。
2.形狀像蛋的東西。如:「臉蛋兒」、「山藥蛋」 。
3.斥責或罵人的話。用以比喻人或動作。如:「笨蛋」 、「壞蛋」 、「完蛋」 、「糊塗蛋」 。清.徐珂《清稗類鈔.飲食類.京師食品》:「北人罵人之辭,輒有蛋字,曰渾蛋,曰吵蛋,曰倒蛋,曰黃巴蛋,故於肴饌之蛋字,輒避之。」《紅樓復夢》第九〇回:「你相與這個臭忘八,你算瞎了眼,倒了運!你快些給我滾蛋!」《老殘遊記》第一四回;「誰知這些渾蛋還有許多蹲在屋頂上不肯下來呢!」
4.中國南方沿海少數民族之一。同「蜑」 。如:「胡夷蛋蠻」。《宋史.卷三一.高宗本紀八》:「閏月丙午,罷廉州貢珠,縱蛋丁自便。」
質
質 字
拼音zhí
注音ㄓˊ
字義 [名]
1.事物的根本、特性。如:「特質」 、「流質」 。《論語.衛靈公》:「君子義以為質,禮以行之。」《史記.卷二四.樂書》:「中正無邪,禮之質也。」
2.人的天性稟賦。如:「資質」 。
3.樸實的本性。如:「文質彬彬」 。《論語.雍也》:「質勝文則野,文勝質則史。」《韓非子.解老》:「夫君子取情而去貌,好質而惡飾。」
4.形軀、形體。三國魏.曹植〈愍志賦〉:「豈良時之難俟,痛余質之日虧。」
5.箭靶、標的。《荀子.勸學》:「是故質的張而弓矢至焉。」《後漢書.卷六十上.馬融》:「流矢雨墜,各指所質。」
6.古代的一種刑具。《史記.卷九六.張丞相傳》:「蒼坐法當斬,解衣伏質。」
[動]
詰問。《禮記.中庸》:「質諸鬼神而無疑。」