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詞語釋義

炒米粉

拼音chǎo mǐ fěn
注音ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ
字數3 字
解

詞語釋義

1.炒熟的米粉。
2.糯米粉和玉蜀黍粉混合在一起炒熟、炒乾的粉狀食品,通常用水調拌後食用。
字

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炒
炒 字
拼音chǎo
注音ㄔㄠˇ
字義 [動]
1.一種烹飪方法。把食物置鍋內,以少量的油略為翻攪至熟者。如:「炒三鮮」。
2.爭鬧。通「吵」 。元.喬吉《金錢記》第一折:「鬧炒炒嫩綠草聒鳴蛙,輕絲絲淡黃柳帶栖鴉。」
米
米 字
拼音mǐ
注音ㄇㄧˇ
字義 [名]
1.去殼的穀實,今專指稻實。如:「稻米」 、「白米」 、「糯米」 、「糙米」 。《孔子家語.卷二.致思》:「常食藜藿之實,為親負米百里之外。」
2.去掉皮殼的種子、果仁。如:「花生米」 。
3.借指食物。如:「他病得很重,水米不進。」
4.成粒似米的東西。如:「蝦米」 。
5.量詞。表示長度的法制單位。俗稱「公尺」 。
6.姓。如唐代有米嘉勞。
7.二一四部首之一。
粉
粉 字
拼音fěn
注音ㄈㄣˇ
字義 [名]
1.擦在臉部的細末狀化妝品。《說文解字.米部》:「粉,傅面者也。」如:「脂粉」 、「香粉」 。《文選.宋玉.登徒子好色賦》:「東家之子,增之一分則太長,減之一分則太短,著粉則太白,施朱則太赤。」
2.細末。明.張自烈《正字通.米部》:「凡物磑之如屑者皆名粉。」如:「花粉」 、「麵粉」 、「胡椒粉」、「洗衣粉」 。
[動]
1.塗抹、塗飾。如:「粉刷」 。漢.揚雄《太玄經.卷五.視》:「粉其題䪻,雨其屋須,視無姝。」
2.碾碎、碎爛。如:「粉身碎骨」 。《新五代史.卷七四.四夷附錄》:「乃發其墓,粉其骨而颺之。」
[形]
1.白色的。如:「粉蝶兒」。《儒林外史》第六回:「頭戴紗帽,身穿圓領補服,腳下粉底皂靴。」
2.北平方言。指猥褻的、淫穢的。如:「粉曲」、「粉戲」。