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詞語釋義

燒鹼

拼音shāo jiǎn
注音ㄕㄠ ㄐㄧㄢˇ
字數2 字
解

詞語釋義

氫氧化鈉的俗稱,為白色固體,可溶於甘油、醇、水中。溶於水時,釋出大量的熱,呈強鹼性,腐蝕性強。自食鹽溶液電解,或由石灰乳與碳酸鈉反應而得。易吸收水分與二氧化碳,故須密閉貯存。可用於造紙、肥皂、玻璃、顏料、人造絲及精煉石油等工業。也稱為「苛性鈉」、「火鹼」。
字

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燒
燒 字
拼音shāo
注音ㄕㄠ
字義 [動]
1.使東西著火。如:「燃燒」 。唐.白居易〈賦得古原草送別〉詩:「野火燒不盡,春風吹又生。」
2.加熱使物體發生變化。如:「燒飯」 、「燒水」 、「燒炭」、「燒磚」。
3.一種烹調方法:(1)先用油炸,再加湯汁來炒或煮。如:「燒茄子」、「紅燒鯉魚」。(2)烤。如:「燒烤」 、「叉燒」 。
[名]
人因病而體溫失常,發生高熱。如:「發燒」 。
[形]
1.燒烤的。如:「燒餅」 、「燒雞」、「燒鴨」。
2.在音響界極受注目的。如:「這一張紀念莫札特二百年的選曲唱片,是一張狂熱的燒碟。」
鹼
鹼 字
拼音jiǎn
注音ㄐㄧㄢˇ
字義 [名]
1.化學上指在水溶液中可解離出氫氧根的化合物,如氫氧化鈉。亦指可提供電子對或接受氫離子的物質,如氨。
2.主要成分為碳酸鈉的物質。性滑而味鹹澀,可用來洗衣服、去油垢,為製造肥皂、玻璃等的原料。