國語字典|繁體中文學習與查詢工具
詞語釋義

咖啡鹼

拼音kā fēi jiǎn
注音ㄎㄚ ㄈㄟ ㄐㄧㄢˇ
字數3 字
解

詞語釋義

一種存在於茶葉、可可及咖啡中的植物鹼。結晶體呈柱狀,白色有光澤,且有苦味。具興奮和利尿功能。也稱為「咖啡因」 、「茶素」 。
字

詞語拆字

點選漢字查看單字詳情
鹼
鹼 字
拼音jiǎn
注音ㄐㄧㄢˇ
字義 [名]
1.化學上指在水溶液中可解離出氫氧根的化合物,如氫氧化鈉。亦指可提供電子對或接受氫離子的物質,如氨。
2.主要成分為碳酸鈉的物質。性滑而味鹹澀,可用來洗衣服、去油垢,為製造肥皂、玻璃等的原料。