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詞語釋義

酸鹼值

拼音suān jiǎn zhí
注音ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄢˇ ㄓˊ
字數3 字
解

詞語釋義

測量酸鹼度的指標。其值在一到十四間,小於七者為酸性,大於七者為鹼性。
字

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酸
酸 字
拼音suān
注音ㄙㄨㄢ
字義 [名]
1.像醋的味道或氣味。《荀子.榮辱》:「口辨酸、鹹、甘、苦。」唐.杜甫〈解悶〉詩一二首之一〇:「京中舊見君顏色,紅顆酸甜只自知。」
2.悲痛。《文選.江淹.恨賦》:「亦復含酸茹歎,銷落湮沉。」唐.韓愈〈賀冊尊號表〉:「銜酸抱痛,且恥且慚。」
3.化學上指在水溶液中進行電離時能產生氫離子的化合物。如:「硝酸」 、「硫酸」 、「鹽酸」 。
[形]
1.水果或食品的味道酸澀。如:「酸梅」 、「這青蘋果又酸又澀,實在難以下嚥。」
2.感覺微痛無力的。同「痠」 。如:「腰酸背痛」。南朝梁.無名氏〈隴頭流水歌〉:「山高谷深,不覺腳酸。」
3.小氣、迂腐。如:「寒酸」 、「窮酸」。
4.悲痛的。如:「心酸」 、「辛酸」 。
[動]
食物腐壞產生酸味。如:「牛奶已經酸了,不能喝。」
鹼
鹼 字
拼音jiǎn
注音ㄐㄧㄢˇ
字義 [名]
1.化學上指在水溶液中可解離出氫氧根的化合物,如氫氧化鈉。亦指可提供電子對或接受氫離子的物質,如氨。
2.主要成分為碳酸鈉的物質。性滑而味鹹澀,可用來洗衣服、去油垢,為製造肥皂、玻璃等的原料。
值
值 字
拼音zhí
注音ㄓˊ
字義 [名]
1.價格。如:「價值」 。
2.數值的簡稱。如:「平均值」 。
[動]
1.面對。《史記.卷一二二.酷吏傳.義縱傳》:「寧見乳虎,無值寧成之怒。」漢.王充《論衡.實知》:「至漢興,長樂在其東,未央宮在其西,武庫正值其墓,竟如所言。」
2.執行勤務。如:「值班」 、「值勤」 。
3.抵得上。《水滸傳》第六回:「值是值二千貫,只沒個識主。」《紅樓夢》第三一回:「幾把扇子,能值幾何?」