詞語釋義
飽和脂肪酸
拼音bǎo hé zhī fáng suān
注音ㄅㄠˇ ㄏㄜˊ ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
字數5 字
詞語釋義
凡脂肪酸內的碳都是以單鍵互相結合的，而不含雙鍵或參鍵稱為「飽和脂肪酸」 。
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字義
[名]
1.各數相加的總數。如：「總和」 、「二加三的和是五。」
2.適中、恰到好處、剛柔並濟的常道。《論語．學而》：「禮之用，和為貴。」《禮記．中庸》：「和也者，天下之達道也。」
3.和平、停戰。如：「講和」 、「議和」 。《孫子．行軍》：「無約而請和者，謀也。」《戰國策．趙策三》：「故不若亟割地求和，以疑天下慰秦心。」
4.日本的別名。如：「大和民族」 。
5.姓。如漢代有和武、晉代有和嶠。
[動]
1.敦睦、調諧。如：「和好如初」 。《左傳．隱公四年》：「臣聞以德和民，不聞以亂。」
2.連同。如：「和衣而眠」。
[形]
1.溫順的、安詳的。如：「和藹」 、「心平氣和」 、「和顏悅色」 。南朝陳．徐陵〈晉陵太守王勵德政碑〉：「風神雅淡，識量寬和。」唐．張說〈岳陽早霽南樓〉詩：「心阻意徒馳，神和生自足。」
2.溫暖的。如：「和煦」 、「風和日麗」。唐．白居易〈首夏病間〉詩：「清和好時節，微風吹裌衣。」
[介]
對、向。如：「你和尊長講話的態度要恭敬。」《紅樓夢》第八回：「好幾處都有，都稱贊得了不得，還和我們尋呢！」
[連]
與、跟。如：「我和他是好朋友。」宋．岳飛〈滿江紅．怒髮衝冠〉詞：「三十功名塵與土，八千里路雲和月。」
1.各數相加的總數。如：「總和」 、「二加三的和是五。」
2.適中、恰到好處、剛柔並濟的常道。《論語．學而》：「禮之用，和為貴。」《禮記．中庸》：「和也者，天下之達道也。」
3.和平、停戰。如：「講和」 、「議和」 。《孫子．行軍》：「無約而請和者，謀也。」《戰國策．趙策三》：「故不若亟割地求和，以疑天下慰秦心。」
4.日本的別名。如：「大和民族」 。
5.姓。如漢代有和武、晉代有和嶠。
[動]
1.敦睦、調諧。如：「和好如初」 。《左傳．隱公四年》：「臣聞以德和民，不聞以亂。」
2.連同。如：「和衣而眠」。
[形]
1.溫順的、安詳的。如：「和藹」 、「心平氣和」 、「和顏悅色」 。南朝陳．徐陵〈晉陵太守王勵德政碑〉：「風神雅淡，識量寬和。」唐．張說〈岳陽早霽南樓〉詩：「心阻意徒馳，神和生自足。」
2.溫暖的。如：「和煦」 、「風和日麗」。唐．白居易〈首夏病間〉詩：「清和好時節，微風吹裌衣。」
[介]
對、向。如：「你和尊長講話的態度要恭敬。」《紅樓夢》第八回：「好幾處都有，都稱贊得了不得，還和我們尋呢！」
[連]
與、跟。如：「我和他是好朋友。」宋．岳飛〈滿江紅．怒髮衝冠〉詞：「三十功名塵與土，八千里路雲和月。」
字義
(一)之又音。
字義
[名]
1.像醋的味道或氣味。《荀子．榮辱》：「口辨酸、鹹、甘、苦。」唐．杜甫〈解悶〉詩一二首之一〇：「京中舊見君顏色，紅顆酸甜只自知。」
2.悲痛。《文選．江淹．恨賦》：「亦復含酸茹歎，銷落湮沉。」唐．韓愈〈賀冊尊號表〉：「銜酸抱痛，且恥且慚。」
3.化學上指在水溶液中進行電離時能產生氫離子的化合物。如：「硝酸」 、「硫酸」 、「鹽酸」 。
[形]
1.水果或食品的味道酸澀。如：「酸梅」 、「這青蘋果又酸又澀，實在難以下嚥。」
2.感覺微痛無力的。同「痠」 。如：「腰酸背痛」。南朝梁．無名氏〈隴頭流水歌〉：「山高谷深，不覺腳酸。」
3.小氣、迂腐。如：「寒酸」 、「窮酸」。
4.悲痛的。如：「心酸」 、「辛酸」 。
[動]
食物腐壞產生酸味。如：「牛奶已經酸了，不能喝。」
1.像醋的味道或氣味。《荀子．榮辱》：「口辨酸、鹹、甘、苦。」唐．杜甫〈解悶〉詩一二首之一〇：「京中舊見君顏色，紅顆酸甜只自知。」
2.悲痛。《文選．江淹．恨賦》：「亦復含酸茹歎，銷落湮沉。」唐．韓愈〈賀冊尊號表〉：「銜酸抱痛，且恥且慚。」
3.化學上指在水溶液中進行電離時能產生氫離子的化合物。如：「硝酸」 、「硫酸」 、「鹽酸」 。
[形]
1.水果或食品的味道酸澀。如：「酸梅」 、「這青蘋果又酸又澀，實在難以下嚥。」
2.感覺微痛無力的。同「痠」 。如：「腰酸背痛」。南朝梁．無名氏〈隴頭流水歌〉：「山高谷深，不覺腳酸。」
3.小氣、迂腐。如：「寒酸」 、「窮酸」。
4.悲痛的。如：「心酸」 、「辛酸」 。
[動]
食物腐壞產生酸味。如：「牛奶已經酸了，不能喝。」