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詞語釋義

單寧酸

拼音dān níng suān
注音ㄉㄢ ㄋㄧㄥˊ ㄙㄨㄢ
字數3 字
解

詞語釋義

一種收斂性的植物酸。由英語tannic acid翻譯得名。白色單寧酸存在五倍子最多,粉末狀,有強澀味,多用於鞣皮、染色,又可製墨水或供醫藥用。紅色化合物則含在橡樹皮中,具有鞣皮性質的成分。也作「丹寧」、「丹寧酸」、「單寧」 、「鞣質」、「鞣酸」 。
字

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單
單 字
拼音dān
注音ㄉㄢ
字義 [形]
1.單獨、一個。與「複」 相對。如:「單身貴族」 、「單槍匹馬」 。唐.韓愈〈祭十二郎文〉:「兩世一身,形單影隻。」
2.奇數的。與「雙」 相對。如:「單數」 、「單日」 、「單號」 。
3.薄弱、孤零。《後漢書.卷一九.耿恭傳》:「耿恭以單兵固守孤城,當匈奴之衝。」南朝梁.鍾嶸〈詩品序〉:「寒客衣單,孀閨淚盡。」
4.不複雜、少變化。如:「簡單」 、「單純」 、「單調」 。
5.零的代稱。宋.史達祖〈西江月.三十六宮月冷〉詞:「三十六宮月冷,百單八顆香懸。」《京本通俗小說.志誠張主管》:「至今那一串一百單八顆數珠,不知下落。」
6.衣物是孤層的。如:「單衣」 、「單褲」。
[名]
1.記載事物的紙張。如:「名單」 、「帳單」 、「稅單」 、「傳單」 。
2.單層的布或衣物。如:「被單」 、「床單」 、「褥單」 。
[副]
1.僅、只。如:「單靠我一個人的力量是不夠的。」、「單說不做,是不會成功的。」《紅樓夢》第五二回:「他是忍不住的,一時氣了,或打或罵,依舊嚷來不好。所以單告訴你。」
2.孤獨的、獨自一人的。如:「單打獨鬥」 。《後漢書.卷八二.方術傳上.李郃傳》:「和帝即位,分遣使者,皆微服單行。」
寧
寧 字
拼音níng
注音ㄋㄧㄥˊ
字義 [形]
安定。如:「安寧」 。《詩經.小雅.常棣》:「喪亂既平,既安且寧。」《遼史.卷三一.營衛志上》:「隨陽遷徙,歲無寧居。」
[動]
1.省視、問安。如:「歸寧」 。唐.韓愈〈贈張童子序〉:「童子請於其官之長,隨父而寧母。」
2.回家。《喻世明言.卷二六.沈小官一鳥害七命》:「沈昱并原告人,寧家聽候。」
3.平息。唐.李嶠〈為水潦災異陳情表〉:「以寧眾口之囂謗,以答三靈之譴咎。」
[副]
1.情願、寧願。表示選擇後的結果。如:「寧可」 、「寧死不屈」 、「寧缺毋濫」 。《論語.八佾》:「禮與其奢也,寧儉。」《史記.卷七.項羽本紀》:「吾寧鬥智,不能鬥力。」
2.豈、難道。《戰國策.趙策三》:「十人而從一人者,寧力不勝,智不若耶?」唐.王勃〈滕王閣序〉:「老當益壯,寧移白首之心?」
3.乃、竟然。《詩經.大雅.瞻卬》:「心之憂矣,寧自今矣。」《三國志.卷二七.魏書.徐胡二王傳.胡質》:「胡通達,長者也,寧有子孫不?」
[名]
清朝以南京為江寧府治,故簡稱為「寧」 。如:「寧漢分裂」。
[助]
語氣助詞,無義。如:「寧耐」。《左傳.襄公三十一年》:「賓至如歸,無寧菑害。」
酸
酸 字
拼音suān
注音ㄙㄨㄢ
字義 [名]
1.像醋的味道或氣味。《荀子.榮辱》:「口辨酸、鹹、甘、苦。」唐.杜甫〈解悶〉詩一二首之一〇:「京中舊見君顏色,紅顆酸甜只自知。」
2.悲痛。《文選.江淹.恨賦》:「亦復含酸茹歎,銷落湮沉。」唐.韓愈〈賀冊尊號表〉:「銜酸抱痛,且恥且慚。」
3.化學上指在水溶液中進行電離時能產生氫離子的化合物。如:「硝酸」 、「硫酸」 、「鹽酸」 。
[形]
1.水果或食品的味道酸澀。如:「酸梅」 、「這青蘋果又酸又澀,實在難以下嚥。」
2.感覺微痛無力的。同「痠」 。如:「腰酸背痛」。南朝梁.無名氏〈隴頭流水歌〉:「山高谷深,不覺腳酸。」
3.小氣、迂腐。如:「寒酸」 、「窮酸」。
4.悲痛的。如:「心酸」 、「辛酸」 。
[動]
食物腐壞產生酸味。如:「牛奶已經酸了,不能喝。」