燜燒鍋_燜燒鍋是什麼意思_燜燒鍋的拼音、注音、解釋、近義詞與反義詞-國語字典

解

詞語釋義

一種利用真空斷熱原理製成的內外雙層鍋具。烹調時先將食物放入內鍋加熱，再將內鍋放入外鍋中加以燜熟。如：「用燜燒鍋烹煮食物比較省火。」

近

近義詞

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反

反義詞

暫無反義詞資料

字

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燜

燜字

拼音mēn

注音ㄇㄣ

字義 (一)之又音。

燜組詞

燜煮

燒

燒字

拼音shāo

注音ㄕㄠ

字義 [動]
1.使東西著火。如：「燃燒」。唐．白居易〈賦得古原草送別〉詩：「野火燒不盡，春風吹又生。」
2.加熱使物體發生變化。如：「燒飯」、「燒水」、「燒炭」、「燒磚」。
3.一種烹調方法：(1)先用油炸，再加湯汁來炒或煮。如：「燒茄子」、「紅燒鯉魚」。(2)烤。如：「燒烤」、「叉燒」。
[名]
人因病而體溫失常，發生高熱。如：「發燒」。
[形]
1.燒烤的。如：「燒餅」、「燒雞」、「燒鴨」。
2.在音響界極受注目的。如：「這一張紀念莫札特二百年的選曲唱片，是一張狂熱的燒碟。」

燒組詞

白燒不伏燒埋不服燒埋麥燒發高燒發燒發燒度發燒客發燒友焚燒馮諼燒券堆花燒酒鍛燒湯燒火熱鐵板燒屠燒退燒銅鑼燒怒火中燒烙燒餅留得青山在，不怕沒柴燒留得青山在，依舊有柴燒割燒高燒扛子火燒槓子火燒磕頭燒香胡蘿蔔就燒酒火燒火燒屁股

鍋

鍋字

拼音guō

注音ㄍㄨㄛ

字義 [名]
烹煮食物或加熱用的器具。如：「飯鍋」、「鍋爐」、「砂鍋」、「快鍋」。
[形]
屬於鍋子的。如：「鍋蓋」。

鍋組詞

杯鍋背黑鍋揹黑鍋抱鍋抱砂鍋平底鍋麻辣火鍋埋鍋造飯矇著鍋兒飯鍋打破沙鍋打破沙鍋璺到底打破砂鍋問到底打鍋大鍋大鍋飯大鍋菜兜著豆子尋鍋等米下鍋吊著鍋子底電飯鍋電暖鍋電鍋電子鍋燉鍋湯鍋鐵鍋暖盪撩鍋暖鍋冷鍋裡爆豆