中筋麵粉_中筋麵粉是什麼意思_中筋麵粉的拼音、注音、解釋、近義詞與反義詞-國語字典

解

詞語釋義

用小麥研磨而成，蛋白質含量約百分之九至十一，顏色及鬆散程度介於高筋、低筋之間的麵粉。可做麵條及餃子皮。

近

近義詞

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反

反義詞

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字

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中

中字

拼音zhōng

注音ㄓㄨㄥ

字義 [名]
1.距離四方或兩端相等的部位。如：「居中」、「中央」、「日正當中」。
2.內、裡面。如：「水中」、「夢中」、「心中」。
3.泛指某一時期以內。如：「一年之中」、「晉太元中」。
4.中國的簡稱。如：「古今中外」。
5.姓。如漢代有中京。
[形]
1.居間介紹、連絡的。如：「中人」。
2.居於高低、大小、好壞之間的。如：「中級」、「中型」、「中等」。
3.半。如：「中夜」、「中途」。
[副]
1.正好。如：「適中」。
2.表示動作正在進行。如：「事情正在交涉中。」

中組詞

巴比倫空中花園百忙中百發百中百中無一百中百發百中經杯中之物杯中物悲從中來褓中物報案中心半空中半中腰伴食中書鼻中隔鼻中出火壁中書便中不中不中不西不中留不中事不中手不中於款不中用不中不中抬舉不中聽不中相與不中使

筋

筋字

拼音jīn

注音ㄐㄧㄣ

字義 [名]
1.韌帶。如：「牛蹄筋」。《新唐書．卷四八．百官志三》：「諸州市牛皮角以供用，牧畜角筋腦革悉輸焉。」
2.肌肉。《文選．王襃．聖主得賢臣頌》：「故工人之用鈍器也，勞筋苦骨，終日矻矻。」《新唐書．卷二一七．回鶻傳下》：「產良馬，首似橐它，筋骼壯大，日中馳數百里。」
3.靜脈管。如：「青筋暴露」。《管子．水地》：「水者地之血氣，如筋脈之通流者也。」
4.具彈性、可伸縮、或形狀圓長堅韌的物體。如：「橡皮筋」、「鋼筋」。

筋組詞

剝皮抽筋不著筋節麵筋翻過筋斗翻筋斗分筋術分筋錯骨打筋斗低筋麵粉動腦筋蹄筋銅筋鐵肋銅筋鐵骨腦筋腦筋急轉彎牛筋牛降扭頭暴筋扭筋努目訕筋努筋拔力肋筋老腦筋老牛筋力軟筋麻高筋麵粉鋼筋鋼筋混凝土骨軟筋麻骨軟筋酥滾刀筋

麵

麵字

拼音miàn

注音ㄇㄧㄢˋ

字義 [名]
1.由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如：「麵粉」、「麵條」。《說文解字．麥部》：「麵，麥屑末也」。
2.泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。如：「豆麵」、「玉米麵」、「藥麵」。

麵組詞

白麵白粉麵杯麵棒子麵泡麵泡麵哲學賣炭的掉在麵缸裡麵包麵包車麵包樹麵餅麵坯兒麵碼兒麵肥麵粉麵坊麵店麵攤子麵湯麵條麵團麵疙瘩麵館麵糊麵筋麵漿麵線麵杖麵杖吹火麵茶

粉

粉字

拼音fěn

注音ㄈㄣˇ

字義 [名]
1.擦在臉部的細末狀化妝品。《說文解字．米部》：「粉，傅面者也。」如：「脂粉」、「香粉」。《文選．宋玉．登徒子好色賦》：「東家之子，增之一分則太長，減之一分則太短，著粉則太白，施朱則太赤。」
2.細末。明．張自烈《正字通．米部》：「凡物磑之如屑者皆名粉。」如：「花粉」、「麵粉」、「胡椒粉」、「洗衣粉」。
[動]
1.塗抹、塗飾。如：「粉刷」。漢．揚雄《太玄經．卷五．視》：「粉其題䪻，雨其屋須，視無姝。」
2.碾碎、碎爛。如：「粉身碎骨」。《新五代史．卷七四．四夷附錄》：「乃發其墓，粉其骨而颺之。」
[形]
1.白色的。如：「粉蝶兒」。《儒林外史》第六回：「頭戴紗帽，身穿圓領補服，腳下粉底皂靴。」
2.北平方言。指猥褻的、淫穢的。如：「粉曲」、「粉戲」。

粉組詞

玻璃粉搏香弄粉白粉白粉病白粉麵白粉蝶白魚粉焙粉保健粉筆不施脂粉漂白粉撲粉抹粉施脂麥粉米粉米粉肉面如敷粉面如傅粉麵粉發粉肥田粉肥皂粉痱子粉粉妝樓粉白粉白墨黑粉白黛綠粉白黛黑粉板粉本