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詞語釋義

麵餅

拼音miàn bǐng
注音ㄇㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
字數2 字
解

詞語釋義

用麵粉做成的餅。《金瓶梅詞話》第三七回:「婦人洗手剔甲又烙了一箸麵餅,明間內揩抹卓椅光鮮。」《儒林外史》第一回:「王冕自到廚下烙了一斤麵餅,炒了一盤韭菜,自捧出來陪著。」
字

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麵
麵 字
拼音miàn
注音ㄇㄧㄢˋ
字義 [名]
1.由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如:「麵粉」 、「麵條」 。《說文解字.麥部》:「麵,麥屑末也」。
2.泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。如:「豆麵」、「玉米麵」、「藥麵」。
餅
餅 字
拼音bǐng
注音ㄅㄧㄥˇ
字義 [名]
1.用米粉或麵粉做成扁圓形的食品。如:「月餅」 、「燒餅」 、「蔥油餅」 。《漢書.卷八.宣帝紀》:「每買餅,所從買家輒大讎,亦以是自怪。」
2.扁圓形如餅的東西。如:「柿餅」 、「鐵餅」 。