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詞語釋義

麵疙瘩

拼音miàn gē da
注音ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜ ˙ㄉㄚ
字數3 字
解

詞語釋義

1.一種麵食。作法是將一小塊一小塊的麵團放入滾水中煮熟即成。再加入配料就可食用。
2.切麵條時所餘下的麵屑。
字

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麵
麵 字
拼音miàn
注音ㄇㄧㄢˋ
字義 [名]
1.由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如:「麵粉」 、「麵條」 。《說文解字.麥部》:「麵,麥屑末也」。
2.泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。如:「豆麵」、「玉米麵」、「藥麵」。