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詞語釋義

麵茶

拼音miàn chá
注音ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ
字數2 字
解

詞語釋義

將麵粉加油炒熟後,拌以細糖或芝麻等,要吃時加入滾水,拌攪成糊狀,可當點心或零食。《紅樓夢》第七七回:「這都是太太的話,一句別錯了,你們快飛告訴去,立逼他快來,老爺在上屋裡,還等他吃麵茶呢。」也稱為「油茶」 、「油茶麵兒」 、「油炒麵兒」。
字

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麵
麵 字
拼音miàn
注音ㄇㄧㄢˋ
字義 [名]
1.由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如:「麵粉」 、「麵條」 。《說文解字.麥部》:「麵,麥屑末也」。
2.泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。如:「豆麵」、「玉米麵」、「藥麵」。
茶
茶 字
拼音chá
注音ㄔㄚˊ
字義 [名]
1.植物名。山茶科茶屬,「茶樹」 之古稱。參見「茶樹」 條。
2.用茶葉沏成或煮成的飲料。如:「飲茶」 、「品茶」 。《京本通俗小說.馮玉梅團圓》:「婦人口渴,徐信引到一個茶肆中喫茶。」
3.泛稱某種飲料。如:「苦茶」 、「冬瓜茶」、「杏仁茶」 。