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詞語釋義

滷煮

拼音lǔ zhǔ
注音ㄌㄨˇ ㄓㄨˇ
字數2 字
解

詞語釋義

用鹹汁煮製。如:「滷煮雞」、「滷煮牛肉」。
字

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煮
煮 字
拼音zhǔ
注音ㄓㄨˇ
字義 [動]
一種烹飪方法,將食物放入水或湯加熱烹熟。如:「煮湯」、「燒菜煮飯」。