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詞語釋義

燉煮

拼音dùn zhǔ
注音ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨˇ
字數2 字
解

詞語釋義

把食物、藥材等加水以慢火煮到爛熟。如:「媽媽正在廚房燉煮補品,整個房子香味四溢。」
字

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燉
燉 字
拼音dūn
注音ㄉㄨㄣ
字義 [形]
火勢旺盛。《玉篇.火部》:「燉,火盛貌。」
[名]
燉煌:地名。參見「敦煌」 條。
燉 組詞
煮
煮 字
拼音zhǔ
注音ㄓㄨˇ
字義 [動]
一種烹飪方法,將食物放入水或湯加熱烹熟。如:「煮湯」、「燒菜煮飯」。