詞語釋義
敲冰煮茗
拼音qiāo bīng zhǔ míng
注音ㄑㄧㄠ ㄅㄧㄥ ㄓㄨˇ ㄇㄧㄥˊ
字數4 字
詞語釋義
用冰塊煮茶。古代寒冬待客的一種雅趣。《幼學瓊林.卷三.飲食類》:「冬月邀賓,乃曰敲冰煮茗。」
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字義
[動]
一種烹飪方法,將食物放入水或湯加熱烹熟。如:「煮湯」、「燒菜煮飯」。
一種烹飪方法,將食物放入水或湯加熱烹熟。如:「煮湯」、「燒菜煮飯」。