國語字典|繁體中文學習與查詢工具
詞語釋義

粉蒸肉

拼音fěn zhēng ròu
注音ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄖㄡˋ
字數3 字
解

詞語釋義

一種食品。把肉切成塊,加蒸肉粉、作料蒸熟。也稱為「米粉肉」 、「鮓肉」 。
字

詞語拆字

點選漢字查看單字詳情
粉
粉 字
拼音fěn
注音ㄈㄣˇ
字義 [名]
1.擦在臉部的細末狀化妝品。《說文解字.米部》:「粉,傅面者也。」如:「脂粉」 、「香粉」 。《文選.宋玉.登徒子好色賦》:「東家之子,增之一分則太長,減之一分則太短,著粉則太白,施朱則太赤。」
2.細末。明.張自烈《正字通.米部》:「凡物磑之如屑者皆名粉。」如:「花粉」 、「麵粉」 、「胡椒粉」、「洗衣粉」 。
[動]
1.塗抹、塗飾。如:「粉刷」 。漢.揚雄《太玄經.卷五.視》:「粉其題䪻,雨其屋須,視無姝。」
2.碾碎、碎爛。如:「粉身碎骨」 。《新五代史.卷七四.四夷附錄》:「乃發其墓,粉其骨而颺之。」
[形]
1.白色的。如:「粉蝶兒」。《儒林外史》第六回:「頭戴紗帽,身穿圓領補服,腳下粉底皂靴。」
2.北平方言。指猥褻的、淫穢的。如:「粉曲」、「粉戲」。
蒸
蒸 字
拼音zhēng
注音ㄓㄥ
字義 [動]
1.熱氣上升。如:「蒸發」 。《國語.周語上》:「陽氣俱蒸,土膏其動。」
2.利用水蒸汽的熱力把食物煮熟。如:「蒸魚」。漢.王充《論衡.幸偶》:「蒸穀為飯,釀飯為酒。」
肉
肉 字
拼音ròu
注音ㄖㄡˋ
字義 [名]
1.動物體中包住骨骼的柔韌物質。如:「肌肉」 、「雞肉」、「豬肉」、「牛肉」 。
2.身體。與「精神」 相對。如:「靈肉一致」、「肉體」 。
3.蔬果除去皮核的部分。如:「果肉」 。《文選.蔡邕.為陳留太守上孝子狀》:「舅偃哀其嬴劣,嚼棗肉以哺之,未見食。」宋.沈括《夢溪筆談.卷二四.雜志一》:「閩中荔枝,核有小如丁香者,多肉而甘。」
4.二一四部首之一。
[形]
柔軟不脆。如:「這西瓜瓤兒太肉。」
[副]
行動遲緩。如:「肉得慌」、「做事真肉」。