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詞語釋義

餡餅

拼音xiàn bǐng
注音ㄒㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
字數2 字
解

詞語釋義

一種煎烙成的小圓餅,外部以麵粉為薄皮,中間包夾肉菜合成的餡兒。
字

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餅
餅 字
拼音bǐng
注音ㄅㄧㄥˇ
字義 [名]
1.用米粉或麵粉做成扁圓形的食品。如:「月餅」 、「燒餅」 、「蔥油餅」 。《漢書.卷八.宣帝紀》:「每買餅,所從買家輒大讎,亦以是自怪。」
2.扁圓形如餅的東西。如:「柿餅」 、「鐵餅」 。