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詞語釋義

蕎麥麵

拼音qiáo mài miàn
注音ㄑㄧㄠˊ ㄇㄞˋ ㄇㄧㄢˋ
字數3 字
解

詞語釋義

1.蕎麥實製成的麵粉。
2.用蕎麥粉作成的麵。
字

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蕎
蕎 字
拼音qiáo
注音ㄑㄧㄠˊ
字義 [名]
植物名:(1)蓼科蕎麥屬,「蕎麥」 之古稱。參見「蕎麥」 條。(2)大戟科大戟屬。多年生草本。根圓柱形,莖高四十至九十公分,具乳汁。葉橢圓形至披針狀橢圓形。總苞片四至七枚輪生,繖輻四至七枚,大戟花序單生二歧分枝頂端,具淡褐色腺體。蒴果球形。根可入藥。《爾雅.釋草》:「蕎,邛鉅。」晉.郭璞.注:「今藥草,大戟也。」也稱為「大戟」、「京大戟」。
蕎 組詞
麵
麵 字
拼音miàn
注音ㄇㄧㄢˋ
字義 [名]
1.由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如:「麵粉」 、「麵條」 。《說文解字.麥部》:「麵,麥屑末也」。
2.泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。如:「豆麵」、「玉米麵」、「藥麵」。