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詞語釋義

撈麵

拼音lāo miàn
注音ㄌㄠ ㄇㄧㄢˋ
字數2 字
解

詞語釋義

1.用器具從鍋內將麵撈起來。如:「那家麵攤老板的撈麵技巧十分純熟。」
2.一種涼拌麵。通常將麵煮熟後,放入冷水中再撈起冷卻而成,質感較為韌勁。
字

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撈
撈 字
拼音lāo
注音ㄌㄠ
字義 [動]
1.從水中取出東西。如:「撈魚」、「撈蝦」、「打撈」 。唐.舒元輿〈坊州按獄〉詩:「山禿逾高採,水窮益深撈。」
2.獲得、以不正當的手段取得。如:「撈油水」 、「他趁機撈了一筆。」
麵
麵 字
拼音miàn
注音ㄇㄧㄢˋ
字義 [名]
1.由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如:「麵粉」 、「麵條」 。《說文解字.麥部》:「麵,麥屑末也」。
2.泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。如:「豆麵」、「玉米麵」、「藥麵」。