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詞語釋義

乾菜

拼音gān cài
注音ㄍㄢ ㄘㄞˋ
字數2 字
解

詞語釋義

脫水後的蔬菜。《紅樓夢》第四二回:「你只把你們晒的那灰條菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫蘆條兒,各樣乾菜帶些來,我們這裡上上下下都愛吃。」
字

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乾
乾 字
拼音gān
注音ㄍㄢ
字義 [形]
1.沒有水分或缺乏水分的。與「溼」 相對。如:「乾柴」 、「乾毛巾」。
2.枯竭。如:「外強中乾」 。
3.聲音清脆響亮。唐.岑參〈虢州西亭陪端公宴集〉詩:「開瓶酒色嫩,踏地葉聲乾。」
4.結拜認來的親屬關係。如:「乾媽」 、「乾爹」 。
[名]
經脫水加工製成的乾燥食品。如:「餅乾」 、「牛肉乾」、「鹹菜乾」。
[動]
1.變乾燥。如:「油漆未乾」。
2.竭盡、乾涸。如:「乾杯」 。《山海經.北山經》:「教水出焉,西流注于河,是水冬乾而夏流。」
3.怠慢、置之不理。《兒女英雄傳》第三〇回:「從今日起,且乾著他,不理他,他兩個自然該有些著慌。」
[副]
1.沒有剩餘。如:「他把人家的積蓄都榨乾了。」
2.徒然、白白的。如:「乾等」 、「乾瞪眼」 。《紅樓夢》第一二回:「熱鍋上螞蟻一般,只是乾轉。」
3.表面的、形式的。如:「乾笑」 。《水滸傳》第二五回:「當下那婦人乾號了半夜。」
菜
菜 字
拼音cài
注音ㄘㄞˋ
字義 [名]
1.蔬類的總稱。如:「白菜」 、「菠菜」 。《禮記.月令》:「乃命有司,趣民收斂,務畜菜多積聚。」
2.餚饌的總稱。如:「川菜」、「素菜」 。《北史.卷三四.胡叟傳》:「飯菜精潔,醢醬調美。」
[形]
差勁、不出色。如:「菜鳥」 、「這麼菜的成績,真是無顏見江東父老!」