詞語釋義
串燒
拼音chuàn shāo
注音ㄔㄨㄢˋ ㄕㄠ
字數2 字
詞
解
詞語釋義
用細竹籤串起食材燒烤而成的食物。如：「烤肉架上的串燒發出陣陣誘人的香味，令人不禁垂涎三尺。」
字
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字義
[動]
1.把東西連貫在一起。如：「
串連」 、「
貫串」 、「串珠子」。
2.勾結做壞事。如：「
串通」 、「
串供」 、「
串騙」 。
3.扮演。如：「
客串」 、「
反串」 。
4.隨意往來、走動。如：「
串門子」 。《兒女英雄傳》第四回：「各店房出來進去的亂串。」
5.連接錯亂。如：「電話串線」、「看書串行」、「食物串了味了。」
[名]
量詞。計算成串物品的單位。如：「一串念珠」、「兩串銅錢」。
字義
[動]
1.使東西著火。如：「
燃燒」 。唐．白居易〈賦得古原草送別〉詩：「野火燒不盡，春風吹又生。」
2.加熱使物體發生變化。如：「
燒飯」 、「
燒水」 、「燒炭」、「燒磚」。
3.一種烹調方法：(1)先用油炸，再加湯汁來炒或煮。如：「燒茄子」、「紅燒鯉魚」。(2)烤。如：「
燒烤」 、「
叉燒」 。
[名]
人因病而體溫失常，發生高熱。如：「
發燒」 。
[形]
1.燒烤的。如：「
燒餅」 、「燒雞」、「燒鴨」。
2.在音響界極受注目的。如：「這一張紀念莫札特二百年的選曲唱片，是一張狂熱的燒碟。」