詞語釋義
招牌菜
拼音zhāo pái cài
注音ㄓㄠ ㄆㄞˊ ㄘㄞˋ
字數3 字
詞
解
詞語釋義
拿手的,可做為標識的菜餚。如:「雪菜百葉是這家館子的招牌菜,每一位上門的顧客必點的佳餚。」
字
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字義
[動]
揭舉、揭發。《國語.周語下》:「立於淫亂之國,而好盡言,以招人過,怨之本也。」唐.韓愈〈爭法論〉:「惡為人臣招其君之過而以為名者。」
字義
[名]
1.揭示板或標誌。如:「
門牌」 、「
車牌」 、「
招牌」 。
2.商標。如:「櫻花牌瓦斯爐」、「大同牌電扇」。
3.古代的符信或憑證。如:「
功牌」 、「
腰牌」 。《宋史.卷三六五.岳飛傳》:「而後言飛孤軍不可久留,乞令班師。一日奉十二金字牌,飛憤惋泣下。」
4.神位、牌位。指置於廳堂或神龕等處,上面刻寫著神仙或祖先的名諱,專供人膜拜或祭祀的木板。如:「
靈牌」 、「
神主牌」 。
5.一種古代的兵器,即盾牌。如:「籐牌」、「
擋箭牌」 。《資治通鑑.卷二二二.唐紀三十八.肅宗寶應元年》:「(馬璘)遂單騎奮擊,奪賊兩牌,突入萬眾中。」
6.賭具或娛樂用品。如:「
打牌」 、「
橋牌」 、「
紙牌」 、「
撲克牌」 。
7.詞或曲的曲調名稱。如:「
詞牌」 、「
曲牌」 。
字義
[名]
1.蔬類的總稱。如:「
白菜」 、「
菠菜」 。《禮記.月令》:「乃命有司,趣民收斂,務畜菜多積聚。」
2.餚饌的總稱。如:「川菜」、「
素菜」 。《北史.卷三四.胡叟傳》:「飯菜精潔,醢醬調美。」
[形]
差勁、不出色。如:「
菜鳥」 、「這麼菜的成績,真是無顏見江東父老!」