國語字典|繁體中文學習與查詢工具
詞語釋義

清湯

拼音qīng tāng
注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
字數2 字
解

詞語釋義

只加調味料而沒有菜的湯。《水滸傳》第二四回:「奴家親自安排與叔叔吃,不強似這夥腌臢人安排飲食,叔叔便吃口清湯,也放心得下。」《儒林外史》第一五回:「一大碗火腿蝦圓雜膾,又是一碗清湯。」
字

詞語拆字

點選漢字查看單字詳情
清
清 字
拼音qīng
注音ㄑㄧㄥ
字義 [形]
1.澄淨、純潔。與「濁」 相對。如:「清潔」 、「清澈」 。《詩經.魏風.伐檀》:「河水清且漣猗。」
2.高潔、廉潔。如:「清望」 、「清廉」 、「清士」 。元.鄭廷玉《冤家債主》第四折:「法正天須順,官清民自安。」
3.寂靜。如:「冷清」 、「清靜」 。
4.秀美。如:「眉清目秀」 。唐.杜甫〈戲為六絕句〉六首之五:「不薄今人愛古人,清詞麗句必為鄰。」
5.安定、太平。如:「清平盛世」。《文選.曹植.送應氏詩二首之一》:「清時難屢得,嘉會不可常。」
[副]
1.單純的。如:「清一色」 、「清唱」 。
2.淨盡、一點也不留。如:「債還清了。」、「書款付清了。」
3.詳細、明白。如:「點清數目」、「查清戶口」、「謄清作文」。
[動]
1.使乾淨、使整齊。如:「清洗」 、「清理」 、「清除」 。
2.整頓。如:「清黨」 、「肅清」 。
3.結帳。如:「清帳」 、「清算」 、「結清餘欠」。
4.點檢(清楚)。如:「清點」 、「清倉」 。《儒林外史》第六回:「你們各人管的田房、利息帳目,都連夜攢造清完,先送與我逐細看過。」
[名]
1.朝代名。參見「清朝」 條。
2.參見「血清」 條。
3.姓。如宋代有清賢。
湯
湯 字
拼音tāng
注音ㄊㄤ
字義 [名]
1.熱水、沸水。如:「揚湯止沸」 、「赴湯蹈火」 。《論語.季氏》:「孔子曰:『見善如不及,見不善如探湯。』」《水滸傳》第二回:「莊客點上燈火,一面提湯來洗了腳。」
2.食物烹煮後所得的汁液。如:「雞湯」、「高湯」 、「紅燒牛肉的湯拿來拌飯,又香又好吃。」
3.具有多量汁水的菜餚。如:「蛋花湯」、「青菜豆腐湯」。
4.藥材加水煎熬成的汁液。如:「湯劑」 、「湯藥」 。《史記.卷一〇五.扁鵲倉公傳》:「齊中大夫病齲齒,臣意灸其左大陽明脈,即為苦參湯,日嗽三升,出入五六日,病已。」
5.古代一種置人於沸水中烹死的刑罰。《漢書.卷五四.蘇建傳》:「今得殺身自效,雖蒙斧鉞湯鑊,誠甘樂之。」
6.溫泉。如:「溫湯」 、「錢湯」。
7.人名。商朝的開國君主。也稱為「商湯」 、「成湯」 。
8.姓。如明代有湯顯祖。
[動]
1.用熱水燙熟或溫熱食物。《山海經.西山經》:「湯其酒百樽,嬰以百珪百璧。」
2.接觸、碰觸。《董西廂》卷五:「三五日來不湯個水米,教俺難戀世。」元.石君寶《秋胡戲妻》第三折:「你湯我一湯,拷了你那腰截骨。」