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詞語釋義

老湯

拼音lǎo tāng
注音ㄌㄠˇ ㄊㄤ
字數2 字
解

詞語釋義

燉了很久的肉湯,裡面混和著各種香料。《紅樓夢》第四一回:「拿一隻肥母雞,靠出老湯來。」
字

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老
老 字
拼音lǎo
注音ㄌㄠˇ
字義 [名]
1.年長的人。如:「扶老攜幼」 、「敬老尊賢」 。
2.對長輩的尊稱。如:「劉老」、「于老」。
3.老子及其哲學的簡稱。如:「老莊」 、「佛老」 。《史記.卷六三.老子韓非傳》:「申子之學本於黃老而主刑名,著書二篇,號曰申子。」
4.姓。如宋代有老佐、老麻。
5.二一四部首之一。
[動]
1.尊敬。《孟子.梁惠王上》:「老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。」
2.退休。《左傳.隱公三年》:「桓公立,(石碏)乃老。」晉.杜預.注:「老,致仕也。」《金史.卷六六.始祖以下諸子傳》:「勗髭鬢頓白,因上表請老。」
[形]
1.年紀大。如:「老兵」 、「老人」 。宋.蘇軾〈吉祥寺賞牡丹〉詩:「人老簪花不自羞,花應羞上老人頭。」
2.熟練、經驗豐富。如:「老手」 、「老練」 、「老江湖」 。
3.陳舊、過時。如:「老米」 、「老式」 、「老套」 。
4.年久的。如:「老交情」 、「老主顧」 、「老字號」 。
5.原來的。如:「老地方」 、「老規矩」 、「老話題」 。
6.加在稱呼、姓氏上,表示尊敬或親暱。如:「老師」 、「老闆」 、「老李」、「老王」。
[副]
1.總是、常常。如:「老是頭痛。」、「你老是挑我的毛病。」
2.很、極。如:「老遠」 、「老早」 。
[綴]
1.加在兄弟姊妹排行的次序上。如:「老大」 、「老二」、「老么」 。
2.加在動物名稱上。如:「老鷹」 、「老虎」 、「老鼠」 。
湯
湯 字
拼音tāng
注音ㄊㄤ
字義 [名]
1.熱水、沸水。如:「揚湯止沸」 、「赴湯蹈火」 。《論語.季氏》:「孔子曰:『見善如不及,見不善如探湯。』」《水滸傳》第二回:「莊客點上燈火,一面提湯來洗了腳。」
2.食物烹煮後所得的汁液。如:「雞湯」、「高湯」 、「紅燒牛肉的湯拿來拌飯,又香又好吃。」
3.具有多量汁水的菜餚。如:「蛋花湯」、「青菜豆腐湯」。
4.藥材加水煎熬成的汁液。如:「湯劑」 、「湯藥」 。《史記.卷一〇五.扁鵲倉公傳》:「齊中大夫病齲齒,臣意灸其左大陽明脈,即為苦參湯,日嗽三升,出入五六日,病已。」
5.古代一種置人於沸水中烹死的刑罰。《漢書.卷五四.蘇建傳》:「今得殺身自效,雖蒙斧鉞湯鑊,誠甘樂之。」
6.溫泉。如:「溫湯」 、「錢湯」。
7.人名。商朝的開國君主。也稱為「商湯」 、「成湯」 。
8.姓。如明代有湯顯祖。
[動]
1.用熱水燙熟或溫熱食物。《山海經.西山經》:「湯其酒百樽,嬰以百珪百璧。」
2.接觸、碰觸。《董西廂》卷五:「三五日來不湯個水米,教俺難戀世。」元.石君寶《秋胡戲妻》第三折:「你湯我一湯,拷了你那腰截骨。」