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詞語釋義

湯圓

拼音tāng yuán
注音ㄊㄤ ㄩㄢˊ
字數2 字
解

詞語釋義

一種以糯米所製成的食品。由糯米粉揉製成圓糰狀,分有餡、無餡兩種。清.徐珂《清稗類鈔.飲食類.湯圓》:「一曰湯糰,北方人謂之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然實常年有之。屑米為粉以製之。……有甜鹹各餡,亦有無餡者,曰『實心湯圓』。」也稱為「湯糰」 。
字

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湯
湯 字
拼音tāng
注音ㄊㄤ
字義 [名]
1.熱水、沸水。如:「揚湯止沸」 、「赴湯蹈火」 。《論語.季氏》:「孔子曰:『見善如不及,見不善如探湯。』」《水滸傳》第二回:「莊客點上燈火,一面提湯來洗了腳。」
2.食物烹煮後所得的汁液。如:「雞湯」、「高湯」 、「紅燒牛肉的湯拿來拌飯,又香又好吃。」
3.具有多量汁水的菜餚。如:「蛋花湯」、「青菜豆腐湯」。
4.藥材加水煎熬成的汁液。如:「湯劑」 、「湯藥」 。《史記.卷一〇五.扁鵲倉公傳》:「齊中大夫病齲齒,臣意灸其左大陽明脈,即為苦參湯,日嗽三升,出入五六日,病已。」
5.古代一種置人於沸水中烹死的刑罰。《漢書.卷五四.蘇建傳》:「今得殺身自效,雖蒙斧鉞湯鑊,誠甘樂之。」
6.溫泉。如:「溫湯」 、「錢湯」。
7.人名。商朝的開國君主。也稱為「商湯」 、「成湯」 。
8.姓。如明代有湯顯祖。
[動]
1.用熱水燙熟或溫熱食物。《山海經.西山經》:「湯其酒百樽,嬰以百珪百璧。」
2.接觸、碰觸。《董西廂》卷五:「三五日來不湯個水米,教俺難戀世。」元.石君寶《秋胡戲妻》第三折:「你湯我一湯,拷了你那腰截骨。」
圓
圓 字
拼音yuán
注音ㄩㄢˊ
字義 [形]
1.不露稜角的、環形的。相對於「方」 。如:「圓球」、「圓桌」 。
2.完整、周全、豐滿。《呂氏春秋.士容論.審時》:「疏穖而穗大,其粟圓而薄糠。」南朝梁.劉勰《文心雕龍.明詩》:「自商暨周,雅頌圓備。」
3.婉轉、滑潤。唐.元稹〈善歌如貫珠賦〉:「吟斷章而離離若間,引妙囀而一一皆圓。」明.湯顯祖《牡丹亭》第一〇齣:「生生燕語明如翦,嚦嚦鶯歌溜的圓。」
[名]
1.從中心到周圍每一點的距離都相等的形體稱為「圓」 。《墨子.法儀》:「百工為方以矩,為圓以規。」
2.貨幣的名稱。如:「金圓」、「銀圓」、「日圓」。
3.量詞。計算錢幣的單位。一圓等於十角。如:「拾圓」、「伍圓」。
[動]
完成、使完整。如:「圓謊」 、「自圓其說」 。《紅樓夢》第六八回:「暫且住著,等滿了服再圓房。」