熬菜_熬菜是什麼意思_熬菜的拼音、注音、解釋、近義詞與反義詞-國語字典

解

詞語釋義

烹煮湯汁較多的菜，與炒菜的烹調方式不同。

近

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反

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字

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熬

熬字

拼音āo

注音ㄠ

字義 [動]
一種烹調方法，即將食物放入水裡燜煮。如：「熬白菜」、「熬高湯」、「熬豆腐」。

熬組詞

打熬多年媳婦熬成婆難熬乾熬苦熬焦熬投石煎熬媳婦熬成婆心癢難熬熬頭熬惱熬膩熬心熬碴兒熬不過熬不住熬磨熬頭兒熬糖熬煉熬枯受淡熬煎熬清守淡熬心血熬刑熬煮熬出頭熬審熬夜熬藥

菜

菜字

拼音cài

注音ㄘㄞˋ

字義 [名]
1.蔬類的總稱。如：「白菜」、「菠菜」。《禮記．月令》：「乃命有司，趣民收斂，務畜菜多積聚。」
2.餚饌的總稱。如：「川菜」、「素菜」。《北史．卷三四．胡叟傳》：「飯菜精潔，醢醬調美。」
[形]
差勁、不出色。如：「菜鳥」、「這麼菜的成績，真是無顏見江東父老！」

菜組詞

八寶菜波稜菜菠稜菜菠菜白花菜白菜包心菜寶塔菜便菜捕蟲菫菜布菜佈菜餔菜泡菜盤菜盆菜馬蹄刀瓢裡切菜買菜買菜求益霉乾菜茅膏菜面有菜色名菜法國菜髮菜飛龍菜番菜番菜館飯菜茯苓菜