詞語釋義
菜牛
拼音cài niú
注音ㄘㄞˋ ㄋㄧㄡˊ
字數2 字
詞
解
詞語釋義
專門飼養來供食用的牛。相對於耕牛而言。《文明小史》第一八回：「內地的牛，都是耕牛，為他替人出過力，再殺他吃他，自然有點不忍。至於上海外國人，專門把他養肥了，宰了吃，所以又叫做菜牛，吃了是不作孽的。」也稱為「肉牛」。
字
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字義
[名]
1.蔬類的總稱。如：「
白菜」 、「
菠菜」 。《禮記．月令》：「乃命有司，趣民收斂，務畜菜多積聚。」
2.餚饌的總稱。如：「川菜」、「
素菜」 。《北史．卷三四．胡叟傳》：「飯菜精潔，醢醬調美。」
[形]
差勁、不出色。如：「
菜鳥」 、「這麼菜的成績，真是無顏見江東父老！」
字義
[名]
1.動物名。脊椎動物哺乳綱偶蹄目。體形碩大，性情溫馴而力氣大，尾巴尖端有長毛，為草食性反芻類家畜。能供拉車、耕田，肉與乳皆可食用，而骨、皮、角等可做器具使用。
2.星宿名。二十八星宿之一，北方玄武七宿的第二宿。
3.星官名。牛宿之首，共有六顆星，在西方屬摩羯座。《晉書．卷一一．天文志上》：「牽牛六星，天之關梁，主犧牲事。」也稱為「牽牛」。但與俗稱「
牽牛星」 的河鼓二為不相干的星名。
4.二一四部首之一。
5.姓。如唐代有牛僧孺。
[形]
固執、倔強。如：「
牛脾氣」 、「牛性子」。《紅樓夢》第一七回：「眾人見寶玉牛心，都怪他獃痴不改。」