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詞語釋義

雜燴湯

拼音zá huì tāng
注音ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ ㄊㄤ
字數3 字
解

詞語釋義

1.將多種菜餚混雜在一起所燴成的菜湯。
2.比喻雜亂拼湊一起的事物。
字

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雜
雜 字
拼音zá
注音ㄗㄚˊ
字義 [動]
1.五彩相合。《說文解字.衣部》:「雜,五彩相會。」南朝梁.劉勰《文心雕龍.情采》:「五色雜而成黼黻,五音比而成韶夏。」
2.混合、摻入。如:「摻雜」 、「夾雜」 。《漢書.卷九.元帝紀》:「漢家自有制度,本以霸王道雜之,柰何純任德教,用周政乎!」
[形]
1.瑣碎、繁亂。如:「雜務」 、「雜亂」 、「繁雜」 。《易經.繫辭下》:「其稱名也,雜而不越。」
2.不單純、不純粹的。如:「複雜」 、「雜種」 。
3.非正項的。如:「雜支」、「雜稅」 、「雜糧」 。
4.不同類的。如:「雜燴」 、「南北雜貨」。
[副]
混亂。《禮記.曲禮上》:「男女不雜坐,不同椸枷。」《後漢書.卷三九.趙咨傳》:「法度衰毀,上下僭雜。」
[名]
國劇裡不重要的角色,扮演供役使奔走的人。
燴
燴 字
拼音huì
注音ㄏㄨㄟˋ
字義 [動]
一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯汁不太多時勾芡即成。如:「燴牛肉」、「燴魚」、「燴什錦」。
燴 組詞
湯
湯 字
拼音tāng
注音ㄊㄤ
字義 [名]
1.熱水、沸水。如:「揚湯止沸」 、「赴湯蹈火」 。《論語.季氏》:「孔子曰:『見善如不及,見不善如探湯。』」《水滸傳》第二回:「莊客點上燈火,一面提湯來洗了腳。」
2.食物烹煮後所得的汁液。如:「雞湯」、「高湯」 、「紅燒牛肉的湯拿來拌飯,又香又好吃。」
3.具有多量汁水的菜餚。如:「蛋花湯」、「青菜豆腐湯」。
4.藥材加水煎熬成的汁液。如:「湯劑」 、「湯藥」 。《史記.卷一〇五.扁鵲倉公傳》:「齊中大夫病齲齒,臣意灸其左大陽明脈,即為苦參湯,日嗽三升,出入五六日,病已。」
5.古代一種置人於沸水中烹死的刑罰。《漢書.卷五四.蘇建傳》:「今得殺身自效,雖蒙斧鉞湯鑊,誠甘樂之。」
6.溫泉。如:「溫湯」 、「錢湯」。
7.人名。商朝的開國君主。也稱為「商湯」 、「成湯」 。
8.姓。如明代有湯顯祖。
[動]
1.用熱水燙熟或溫熱食物。《山海經.西山經》:「湯其酒百樽,嬰以百珪百璧。」
2.接觸、碰觸。《董西廂》卷五:「三五日來不湯個水米,教俺難戀世。」元.石君寶《秋胡戲妻》第三折:「你湯我一湯,拷了你那腰截骨。」