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詞語釋義

鴨掌

拼音yā zhǎng
注音ㄧㄚ ㄓㄤˇ
字數2 字
解

詞語釋義

鴨足掌,剝去外皮,剔除骨脈,其肉可以做菜餚。
字

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鴨
鴨 字
拼音yā
注音ㄧㄚ
字義 [名]
動物名。鳥綱雁形目。嘴扁平,足短,趾間有蹼,善游水,但兩翼小,不能高飛。可分為家鴨、野鴨兩種。普通家鴨多為白色,野鴨為雜色。
掌
掌 字
拼音zhǎng
注音ㄓㄤˇ
字義 [名]
1.手心、足心。如:「鼓掌」 、「腳掌」、「易如反掌」 。
2.動物的腳底。如:「熊掌」 、「鴨掌」 。
3.量詞。計算武術招數的單位。如:「一掌斃命」、「降龍十八掌」。
4.釘縫在鞋底前、後部分的皮子或橡膠。如:「釘一塊掌兒。」
5.姓。如晉代有掌同。
[動]
1.用手掌打。如:「掌嘴」 。
2.管理、主持。如:「掌舵」 、「掌政」、「職掌大權」。
3.北方方言。指擱放、加上。如:「記得掌點兒鹽到湯裡。」