詞語釋義
菜薹
拼音cài tái
注音ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ
字數2 字
詞
解
詞語釋義
十字花科蔬菜植物的花莖。如：「油菜薹」、「芥菜薹」。
字
詞語拆字
點選漢字查看單字詳情
字義
[名]
1.蔬類的總稱。如：「
白菜」 、「
菠菜」 。《禮記．月令》：「乃命有司，趣民收斂，務畜菜多積聚。」
2.餚饌的總稱。如：「川菜」、「
素菜」 。《北史．卷三四．胡叟傳》：「飯菜精潔，醢醬調美。」
[形]
差勁、不出色。如：「
菜鳥」 、「這麼菜的成績，真是無顏見江東父老！」
字義
[名]
1.植物名：(1)莎草科薹草屬，一群薹草屬植物之混稱。多年生草本。稈三稜狀圓柱形，高十至一百二十公分，葉狹長線形，小穗單生或組成穗狀圓錐花序，雌花生於先出葉形成之囊內。堅果雙凸形或三稜形。葉可製笠帽、蓑衣等。也稱為「笠菅」。(2)十字花科蕓薹屬，「
油菜」 、「
蕓薹」 之古稱。參見「
油菜」 條。
2.蒜、韭菜、油菜等植物生長到某一階段時，中央部分所長出來的莖，頂上會開花結實，可採來當蔬菜。如：「
蒜薹」 、「韭菜薹」。