字義
參見「蝦蟆」 條。
詞語釋義
蝦皮
拼音xiā pí
注音ㄒㄧㄚ ㄆㄧˊ
字數2 字
詞語釋義
毛蝦乾。直接或蒸熟後晒乾製成,是調製鮮味的常用食品。也稱為「蝦米皮」。