詞語釋義
割切
拼音gē qiē
注音ㄍㄜ ㄑㄧㄝ
字數2 字
詞語釋義
1.將整體的東西分割開來。如:「割切肉塊」。也作「切割」 。
2.廚師。《金瓶梅》第五八回:「割切上來,獻頭一道湯飯。」
2.廚師。《金瓶梅》第五八回:「割切上來,獻頭一道湯飯。」