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詞語釋義

良質米

拼音liáng zhí mǐ
注音ㄌㄧㄤˊ ㄓˊ ㄇㄧˇ
字數3 字
解

詞語釋義

糧食局為因應糧食消費型態,由吃得飽轉為吃得好所推廣的一種食米。米的外觀好看,粒型飽滿,透明有光澤,心腹白,碎米粒及雜質少且新鮮,煮成的飯粒完整有光澤,吃起來黏彈性佳,風味好。產地以雲林、臺中、彰化、臺東、嘉義為大宗,產量最多。
字

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良
良 字
拼音liáng
注音ㄌㄧㄤˊ
字義 [形]
1.善、美好。如:「良師」 、「優良」 、「良宵」 。《楚辭.屈原.九歌.東皇太一》:「吉日兮辰良,穆將愉兮上皇。」
2.賢明。如:「賢良」 。唐.韓愈〈原毀〉:「嘗試語於眾曰:『某良士,某良士。』其應者必其人之與也。」
3.天生的、本能的。如:「良知」 、「良能」 。
[名]
1.善良的人。如:「除暴安良」 。《史記.卷一〇六.吳王濞傳》:「誅罰良善,日以益甚。」
2.姓。如春秋時鄭國有良霄。
[副]
1.確實、果然,表示肯定。《史記.卷四三.趙世家》:「諸將以為趙氏孤兒良已死,皆喜。」《文選.曹丕.與吳質書》:「古人思炳燭夜遊,良有以也。」
2.很、甚。如:「良久」 、「感觸良多」。《警世通言.卷三二.杜十娘怒沉百寶箱》:「仁兄所見良是。」
質
質 字
拼音zhí
注音ㄓˊ
字義 [名]
1.事物的根本、特性。如:「特質」 、「流質」 。《論語.衛靈公》:「君子義以為質,禮以行之。」《史記.卷二四.樂書》:「中正無邪,禮之質也。」
2.人的天性稟賦。如:「資質」 。
3.樸實的本性。如:「文質彬彬」 。《論語.雍也》:「質勝文則野,文勝質則史。」《韓非子.解老》:「夫君子取情而去貌,好質而惡飾。」
4.形軀、形體。三國魏.曹植〈愍志賦〉:「豈良時之難俟,痛余質之日虧。」
5.箭靶、標的。《荀子.勸學》:「是故質的張而弓矢至焉。」《後漢書.卷六十上.馬融》:「流矢雨墜,各指所質。」
6.古代的一種刑具。《史記.卷九六.張丞相傳》:「蒼坐法當斬,解衣伏質。」
[動]
詰問。《禮記.中庸》:「質諸鬼神而無疑。」
米
米 字
拼音mǐ
注音ㄇㄧˇ
字義 [名]
1.去殼的穀實,今專指稻實。如:「稻米」 、「白米」 、「糯米」 、「糙米」 。《孔子家語.卷二.致思》:「常食藜藿之實,為親負米百里之外。」
2.去掉皮殼的種子、果仁。如:「花生米」 。
3.借指食物。如:「他病得很重,水米不進。」
4.成粒似米的東西。如:「蝦米」 。
5.量詞。表示長度的法制單位。俗稱「公尺」 。
6.姓。如唐代有米嘉勞。
7.二一四部首之一。