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詞語釋義

牛油

拼音niú yóu
注音ㄋㄧㄡˊ ㄧㄡˊ
字數2 字
解

詞語釋義

1.一種從牛奶提煉出的脂肪性食品。參見「奶油」 條。
2.一種從肥牛肉取得的脂肪。
字

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牛
牛 字
拼音niú
注音ㄋㄧㄡˊ
字義 [名]
1.動物名。脊椎動物哺乳綱偶蹄目。體形碩大,性情溫馴而力氣大,尾巴尖端有長毛,為草食性反芻類家畜。能供拉車、耕田,肉與乳皆可食用,而骨、皮、角等可做器具使用。
2.星宿名。二十八星宿之一,北方玄武七宿的第二宿。
3.星官名。牛宿之首,共有六顆星,在西方屬摩羯座。《晉書.卷一一.天文志上》:「牽牛六星,天之關梁,主犧牲事。」也稱為「牽牛」。但與俗稱「牽牛星」 的河鼓二為不相干的星名。
4.二一四部首之一。
5.姓。如唐代有牛僧孺。
[形]
固執、倔強。如:「牛脾氣」 、「牛性子」。《紅樓夢》第一七回:「眾人見寶玉牛心,都怪他獃痴不改。」
油
油 字
拼音yóu
注音ㄧㄡˊ
字義 [名]
1.動物體內的脂肪或植物種子經壓榨煉製而成的液體。如:「牛油」 、「豬油」 、「花生油」 。
2.自礦物中提煉而成的可供作燃料的液體。如:「煤油」 、「汽油」 、「石油」 。
3.分外、額外的利益。如:「揩油」 、「他在這一項工程中撈到不少油水。」
[動]
1.塗抹、塗飾。如:「油窗戶」、「把門重新再油一次。」
2.沾染油垢、被油弄髒。如:「衣服油了。」
[形]
1.浮華不實。如:「油腔滑調」 。《紅樓夢》第三八回:「這猴兒慣的了不得了,只管拿我取笑起來!恨的我撕你那油嘴。」
2.茂盛、興盛。如:「油然」 。唐.李白〈明堂賦〉:「於斯之時,雲油雨霈,恩鴻溶兮澤汪濊,四海歸兮八荒會。」
3.顏色深暗的。如:「油綠」 。