解
詞語釋義
一種甜點。由麵粉、奶油、糖、發泡劑調配烤製而成。其中以萊陽桃酥最為有名。
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字義
[名]
1.植物名。薔薇科李屬，落葉小喬木。葉橢圓狀披針形至倒卵狀披針形，先端漸尖，細鋸齒緣。腋芽常三枚並生，兩側為花芽，中間為葉芽，春初開花，有白、紅二色。核果圓形或扁平，頂端有小突尖，外被毛，味酸可口。
2.形狀像桃子的東西。如：「
壽桃」 、「麵桃」。
3.生日的代稱。如：「桃觴」。
4.姓。如戰國有桃應。
[形]
用核桃製成的。如：「
桃酥」 。
字義
[名]
1.用油和麵粉等製成的鬆脆食品。如：「鳳梨酥」、「核桃酥」。
2.參見「
酴酥」 條。
[動]
酸軟。《水滸傳》第一〇一回：「王慶看到好處，不覺心頭撞鹿，骨軟觔麻，好便似雪獅子向火，霎時間酥了半邊。」
[形]
1.柔軟無力的。如：「
酥軟」 、「
酥麻」 。
2.柔嫩而光潔的。宋．陸游〈釵頭鳳．紅酥手〉詞：「紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮牆柳。」《水滸傳》第三八回：「冰肌玉骨，粉面酥胸。杏臉桃腮，醞釀出十分春色。」《金瓶梅詞話》第一九回：「攤開羅衫，露見美玉無瑕，香馥馥的酥胸。」