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詞語釋義

凍頂烏龍茶

拼音dòng dǐng wū lóng chá
注音ㄉㄨㄥˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ ㄌㄨㄥˊ ㄔㄚˊ
字數5 字
解

詞語釋義

一種包種茶,屬於青茶。主要以青心烏龍為原料,發酵程度約30%左右製成。以南投縣鹿谷鄉凍頂山所產的凍頂烏龍茶最為著名。凍頂山終年低溫,加上黏性的土壤、充足的水源,所產的凍頂茶特別香冽清純。
字

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凍
凍 字
拼音dòng
注音ㄉㄨㄥˋ
字義 [名]
1.食物湯汁或含有膠質材料的汁液等,凝結成的半固體。如:「魚凍」、「肉凍」、「果凍」 。
2.姓。如明代有凍秦。
[動]
1.液體或含水分的東西遇冷而凝結。如:「冰凍」 、「冷凍」 、「天寒地凍」 。《禮記.月令》:「孟冬之月,……水始冰,地始凍。」唐.李賀〈贈陳商〉詩:「柴門車轍凍,日下榆影瘦。」
2.受冷或感到冷。如:「凍得發抖。」
頂
頂 字
拼音dǐng
注音ㄉㄧㄥˇ
字義 [名]
1.頭的最上部。如:「頭頂」 、「禿頂」 、「摩頂放踵」 。
2.物體最高、最上面的部分。如:「山頂」 、「屋頂」 、「塔頂」。
3.量詞。計算帽子、轎子等的單位。如:「一頂草帽」、「兩頂斗笠」。《紅樓夢》第一四回:「堂客算來亦有十來頂大轎,三、四十頂小轎。」
[動]
1.以頭承戴。如:「頂天立地」 。《水滸傳》第五回:「跨了戒刀,提了禪杖,頂了衣包,便出寨來。」
2.抵住、支撐。《水滸傳》第二五回:「我便一頭頂住那婆子。」《西遊記》第四四回:「我家里燒火的,也是他;掃地的,也是他;頂門的,也是他。」
3.以言相抵。如:「頂嘴」 、「頂撞」 。《儒林外史》第四三回:「憑著官叫他說甚麼,就是甚麼,那裡還敢頂一句。」《文明小史》第三一回:「寧波的教案,辦得太軟了,官倒沒事,只百姓吃了虧,要是能夠頂上幾句也好些。」
4.冒著、迎面對著。如:「頂風而行」、「她頂著雨匆匆離去。」
5.代替、遞補。如:「頂替」 、「頂名」 。《文明小史》第二二回:「且說胡道臺補缺的風聲出去,就有幾位候補道想頂他銀圓局的差使。」
6.財產的出價承受,或標價出讓。如:「他新近頂了一家店,不久就要開張。」
[副]
最、非常。如:「頂好」 、「頂多」 、「頂合適」、「頂喜歡」。《老殘遊記二編》第四回:「刷洗鍋碗是我的差使,這還罷了,頂難受是清早上掃屋子裡的地!」
烏
烏 字
拼音wū
注音ㄨ
字義 [名]
1.烏鴉的簡稱。唐.張繼〈楓橋夜泊〉詩:「月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。」
2.俗以為日中有烏,故日稱為「烏」 。參見「烏兔」 條。晉.陶淵明〈怨詩楚調示龐主簿鄧治中〉詩:「造夕思雞鳴,及晨願烏遷。」
3.姓。如春秋時齊有烏餘。
[形]
黑色的。如:「烏雲」 、「烏髮」 。《史記.卷一一〇.匈奴傳》:「北方盡烏驪馬,南方盡騂馬。」《儒林外史》第一四回:「馬二先生身子又長,戴一頂高方巾,一幅烏黑的臉。」
[動]
染黑。明.李時珍《本草綱目.卷一六.草部.鱧腸》:「汁塗眉髮,生速而繁。烏髭髮,益腎陰。」
[副]
表示反問的語氣,相當於「何」 、「安」 、「哪裡」 、「怎麼」 。《呂氏春秋.季夏紀.明理》:「故亂世之主烏聞至樂?不聞至榮,其樂不樂。」唐.韓愈〈言箴〉:「不知言之人,烏可與言?」
龍
龍 字
拼音lóng
注音ㄌㄨㄥˊ
字義 [名]
1.傳說中一種極具靈性的動物。頭生角、鬚,身長,有鱗、爪。《說文解字.龍部》:「龍,鱗蟲之長,能幽能明,能細能巨,能短能長,春分而登天,秋分而潛淵。」
2.古代帝王的象徵。漢.王充《論衡.紀妖》:「祖龍死,謂始皇也。祖,人之本;龍,人君之象也。」
3.比喻首領或豪傑才俊。如:「人中之龍」 。《史記.卷六三.老子韓非傳》:「吾今日見老子,其猶龍邪!」
4.古生物學上指有腳、尾的巨大爬蟲類。如:「恐龍」 、「雷龍」 、「暴龍」、「翼手龍」 。
5.像龍形的長條物。如:「水龍」 、「車水馬龍」 。
6.人造化學纖維紡織品的簡稱。如:「尼龍」 、「達克龍」 。
7.姓。如秦代有龍且。
8.二一四部首之一。
[形]
皇帝的。如:「龍床」 、「龍袍」 、「龍顏」 、「龍心大悅」。
茶
茶 字
拼音chá
注音ㄔㄚˊ
字義 [名]
1.植物名。山茶科茶屬,「茶樹」 之古稱。參見「茶樹」 條。
2.用茶葉沏成或煮成的飲料。如:「飲茶」 、「品茶」 。《京本通俗小說.馮玉梅團圓》:「婦人口渴,徐信引到一個茶肆中喫茶。」
3.泛稱某種飲料。如:「苦茶」 、「冬瓜茶」、「杏仁茶」 。