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詞語釋義

豆沙

拼音dòu shā
注音ㄉㄡˋ ㄕㄚ
字數2 字
解

詞語釋義

將豆子煮熟搗爛加糖製成的食品,常用做點心的餡兒。也稱為「洗沙」。
字

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豆
豆 字
拼音dòu
注音ㄉㄡˋ
字義 [名]
1.古代盛食品的器皿。器淺似盤,圈足,多數有蓋。盛行於商周時期,後亦作為禮器。《說文解字.豆部》:「豆,古食肉器也。」《詩經.大雅.生民》:「卬盛于豆,于豆于登。」漢.鄭玄.箋:「祀天用瓦豆,陶器質也。」
2.雙子葉植物豆科的泛稱。草本、木本均有。葉多複葉,間或為單葉,互生,通常具托葉。花為蝶形,或兩側對稱,有些為輻射對稱。果為莢果,種子無胚乳,間或含少量胚乳。約一萬六千種,產世界各地。用途極廣,供食用、藥用或觀賞等。
3.姓。如漢代有豆如意,清代有豆文武。
4.二一四部首之一。
沙
沙 字
拼音shā
注音ㄕㄚ
字義 [名]
1.細碎的石粒。如:「風沙」、「泥沙」 、「飛沙走石」 。也稱為「沙子」 。
2.水邊的土地。《詩經.大雅.鳧鷖》:「鳧鷖在沙,公尸來燕來宜。」漢.毛亨.傳:「沙,水旁也。」
3.細碎而呈顆粒狀的東西。如:「豆沙」 、「金沙」、「鐵沙」。
4.姓。如宋代有沙世堅。
[副]
聲音嘶啞。如:「沙啞」 。《周禮.天官.內饔》:「鳥皫色而沙鳴。」.漢.鄭玄.注:「沙,澌也。」
[形]
1.瓜果過度成熟,使肉質鬆散而呈微粒。如:「沙瓤的西瓜。」
2.粗糙呈顆粒狀的。如:「沙紙」。宋.陸游《老學庵筆記》卷六:「沙糖,中國本無之。唐太宗時,外國貢至。」
[助]
語尾助詞。同「唦」 。相當於「啊」 。元.石君寶《曲江池》第一折:「不因你個小名兒沙,他怎肯誤入桃源?」