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詞語釋義

麻竹筍

拼音má zhú sǔn
注音ㄇㄚˊ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
字數3 字
解

詞語釋義

麻竹的地下莖所生的嫩芽。每年七至九月是採筍旺季。第一次收穫的稱「頭水筍」、第二次稱「二水筍」,餘類推,大概可至十二水筍。加工後可製成筍乾、筍絲等。
字

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麻
麻 字
拼音má
注音ㄇㄚˊ
字義 [名]
1.以韌皮纖維為主要用途之草本植物的統稱。其莖部的韌皮纖維長而堅韌,可供紡織用。其果實可為飼料或榨油用。種類甚多,有大麻、黃麻、業麻、苧麻、亞麻等,中國古來即有種植。
2.大麻科「大麻」 的別名,參見「大麻」 條。
3.喪服。如:「緦麻」 、「披麻戴孝」 。
4.姓。如春秋時齊國有麻嬰,明代有麻三衡。
5.二一四部首之一。
[動]
知覺喪失或變得遲鈍。如:「麻醉」 、「麻木」 。《水滸傳》第三二回:「那三、四個村漢看了,手顫腳麻,那裡敢上前來。」
[形]
1.聽到、看到或想到某事時,引起的不舒服感覺。如:「肉麻」 、「頭皮發麻」。
2.表面有瘢痕而粗糙的。如:「麻子」 、「麻臉」 。
3.煩多而瑣碎。如:「密密麻麻」 、「麻煩」 。
4.用麻加工製成的。如:「麻紗」 、「麻鞋」 。
5.知覺發麻的。如:「麻辣」、「酸麻」 。
竹
竹 字
拼音zhú
注音ㄓㄨˊ
字義 [名]
1.植物名。多年生常綠植物。莖木質,有隆起之節,節間部中空,細長作管狀,色綠。竹莖堅韌,可供建築製器之用。
2.樂器名。笛、簫之屬。《周禮.春官.大師》:「皆播之以八音:金、石、土、革、絲、木、匏、竹。」晉.王羲之〈三月三日蘭亭詩序〉:「雖無絲竹管絃之盛,一觴一詠,亦足以暢敘幽情。」
3.簡冊。如:「竹帛」 、「竹簡」 。漢.桓寬《鹽鐵論.利議》:「明枯竹,守空言,不知趨舍之宜,時世之變。」
4.姓。如漢代有竹多同。
5.二一四部首之一。
筍
筍 字
拼音sǔn
注音ㄙㄨㄣˇ
字義 [名]
1.竹類地下莖所生的嫩芽,可食。如:「竹筍炒肉絲」。
2.懸掛鐘、磬等樂器的橫木。參見「筍虡」 條。
3.器物在凹凸接合之處,凸出的部分。通「榫」 。《直語補證.筍卯》:「凡剡木相入,以盈入虛謂之筍,以虛受盈謂之卯,故俗有筍頭卯眼之語。」
4.形狀似筍的東西。如:「石筍」 。