詞語釋義
鵝掌
拼音é zhǎng
注音ㄜˊ ㄓㄤˇ
字數2 字
詞語釋義
鵝足有薄皮相連,如人手掌,稱為「鵝掌」 。宋.葛長庚〈鷓鴣天.翠幄張天見未曾〉詞:「翠幄張天見未曾,駝峰鵝掌出庖烹。」《紅樓夢》第八回:「寶玉因誇前日在那府裡珍大嫂子的好鵝掌鴨信。」