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詞語釋義

雙醣

拼音shuāng táng
注音ㄕㄨㄤ ㄊㄤˊ
字數2 字
解

詞語釋義

每一分子水解後能產生兩分子相同或相異單醣的醣類。食物中有關的雙醣有麥芽糖、蔗糖及乳糖等。
字

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雙
雙 字
拼音shuāng
注音ㄕㄨㄤ
字義 [名]
1.量詞。計算成對物品的單位。如:「一雙鞋子」、「兩雙筷子」。
2.姓。如宋代有雙漸。
[形]
1.偶數的。如:「雙數」 、「雙月」、「雙號」。
2.加倍的。如:「雙薪」、「雙份」。
[動]
匹敵。唐.韓愈〈病中贈張十八〉詩:「談舌久不掉,非君諒誰雙。」
醣
醣 字
拼音táng
注音ㄊㄤˊ
字義 [名]
有機化合物中的碳水化合物,為多羥醛或多羥酮和其衍生物或聚合物。依其複雜程度,一般可分為單醣、雙醣、寡醣和多醣。為人體產生熱能的主要物質。如葡萄糖、蔗糖、乳糖、澱粉等。