詞語釋義
醱酵乳
拼音pò xiào rǔ
注音ㄆㄛˋ ㄒㄧㄠˋ ㄖㄨˇ
字數3 字
詞語釋義
以牛、羊、馬乳等為原料，接種乳酸菌或酵母，經醱酵後產生特殊風味的乳製品。如：「市售醱酵乳有些因冷藏條件不足，很容易變壞。」
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字義
(一)之又音。
字義
[動]
1.生產、繁殖。如：「孳乳」 。《史記．卷一〇五．扁鵲倉公傳》：「菑川王美人懷子而不乳，來召臣意。」《漢書．卷五四．蘇建傳》：「乃徙武北海上無人處，使牧羝，羝乳乃得歸。」
2.孵卵、孵化。《禮記．月令》：「雉雊雞乳。」《魏書．卷一〇七．律曆志上》：「立春，雞始乳。」
3.哺育、餵奶。《左傳．宣公四年》：「䢵夫人使棄諸夢中，虎乳之。」《新唐書．卷一九四．元德秀傳》：「德秀自乳之。」
4.飲、喝。《文選．鮑照．蕪城賦》：「伏虣藏虎，乳血飧膚。」
[名]
1.乳房的簡稱。《史記．卷一〇五．扁鵲倉公傳》：「意告之後百餘日，果為疽發乳上，入缺盆，死。」
2.奶汁。如：「母乳」、「牛乳」 、「鮮乳」。
3.像乳房的物體。明．徐弘祖《徐霞客遊記．卷三下．粵西遊日記二》：「岐中倒垂一乳，長數丈，其端空懸，水由端涓涓下。」
4.類似乳汁的液體。如：「豆乳」 、「蜂王乳」。
[形]
初生的。如：「乳燕」 、「乳豬」 、「乳鴿」。
1.生產、繁殖。如：「孳乳」 。《史記．卷一〇五．扁鵲倉公傳》：「菑川王美人懷子而不乳，來召臣意。」《漢書．卷五四．蘇建傳》：「乃徙武北海上無人處，使牧羝，羝乳乃得歸。」
2.孵卵、孵化。《禮記．月令》：「雉雊雞乳。」《魏書．卷一〇七．律曆志上》：「立春，雞始乳。」
3.哺育、餵奶。《左傳．宣公四年》：「䢵夫人使棄諸夢中，虎乳之。」《新唐書．卷一九四．元德秀傳》：「德秀自乳之。」
4.飲、喝。《文選．鮑照．蕪城賦》：「伏虣藏虎，乳血飧膚。」
[名]
1.乳房的簡稱。《史記．卷一〇五．扁鵲倉公傳》：「意告之後百餘日，果為疽發乳上，入缺盆，死。」
2.奶汁。如：「母乳」、「牛乳」 、「鮮乳」。
3.像乳房的物體。明．徐弘祖《徐霞客遊記．卷三下．粵西遊日記二》：「岐中倒垂一乳，長數丈，其端空懸，水由端涓涓下。」
4.類似乳汁的液體。如：「豆乳」 、「蜂王乳」。
[形]
初生的。如：「乳燕」 、「乳豬」 、「乳鴿」。