詞語釋義
牛小排
拼音niú xiǎo pái
注音ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄠˇ ㄆㄞˊ
字數3 字
詞語釋義
以牛肋骨部位的肌肉煎成的食物。如：「牛小排的肉質鮮嫩多汁，價格也較昂貴。」
詞語拆字
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字義
[形]
與「大」 相對：(1)體積、數量、力量等方面不大的。如：「小城」、「小人物」 。《荀子．勸學》：「不積小流，無以成江海。」唐．韓愈〈原道〉：「坐井而觀天，曰：『天小者，非天小也。』」(2)年輕、幼稚的。如：「年紀小」、「小伙子」 。《晉書．九二．文苑傳．趙至傳》：「我小，未能榮養。」(3)排行最後或地位較低的。如：「小官」 、「這兩位是我二弟和小妹。」、「小妹！請你把帳單拿過來。」(4)對自己或與自己有關的人事物的謙稱。如：「恕小民直言。」、「小的不敢！」、「小店」 、「小兒」 。
[名]
1.邪惡的人、壞人。《漢書．卷八九．循吏傳．龔遂傳》：「今大王親近群小，漸漬邪惡所習。」
2.小孩、年幼者。如：「一家老小」 。《詩經．小雅．楚茨》：「既醉既飽，小大稽首」。
3.妾。如：「嫁給人家當小的。」明．湯顯祖《牡丹亭》第二五齣：「你可知老相公年來因少男兒，常有娶小之意。」
4.二一四部首之一。
[動]
輕視。《左傳．桓公十三年》：「將自用也，必小羅。」唐．李白〈送長沙陳太守〉詩二首之二：「莫小二千石，當安遠俗人。」
[副]
稍微。表示程度不深。如：「牛刀小試」 、「不無小補」 。
[助]
詞頭，表對年紀輕者的暱稱。如：「小王」、「小老弟」。
與「大」 相對：(1)體積、數量、力量等方面不大的。如：「小城」、「小人物」 。《荀子．勸學》：「不積小流，無以成江海。」唐．韓愈〈原道〉：「坐井而觀天，曰：『天小者，非天小也。』」(2)年輕、幼稚的。如：「年紀小」、「小伙子」 。《晉書．九二．文苑傳．趙至傳》：「我小，未能榮養。」(3)排行最後或地位較低的。如：「小官」 、「這兩位是我二弟和小妹。」、「小妹！請你把帳單拿過來。」(4)對自己或與自己有關的人事物的謙稱。如：「恕小民直言。」、「小的不敢！」、「小店」 、「小兒」 。
[名]
1.邪惡的人、壞人。《漢書．卷八九．循吏傳．龔遂傳》：「今大王親近群小，漸漬邪惡所習。」
2.小孩、年幼者。如：「一家老小」 。《詩經．小雅．楚茨》：「既醉既飽，小大稽首」。
3.妾。如：「嫁給人家當小的。」明．湯顯祖《牡丹亭》第二五齣：「你可知老相公年來因少男兒，常有娶小之意。」
4.二一四部首之一。
[動]
輕視。《左傳．桓公十三年》：「將自用也，必小羅。」唐．李白〈送長沙陳太守〉詩二首之二：「莫小二千石，當安遠俗人。」
[副]
稍微。表示程度不深。如：「牛刀小試」 、「不無小補」 。
[助]
詞頭，表對年紀輕者的暱稱。如：「小王」、「小老弟」。
字義
[動]
1.推、擠開。《說文解字．手部》：「排，擠也。」如：「排山倒海」 、「獨排眾議」 。《文選．孔稚圭．北山移文》：「將欲排巢父，拉許由。」《水滸傳》第六二回：「（盧俊義）被浪裡白跳張順排翻小船，倒撞下水去。」
2.消除、除去。如：「排憂解難」。南唐．李煜〈浪淘沙．往事只堪哀詞〉：「往事只堪哀，對景難排。」
3.擯斥、排斥。如：「排擠」 、「排擯」 。宋．陸游〈夜讀范至能攬轡錄言中原父老見使者多揮涕感其事作絕句〉：「公卿有黨排宗澤，帷幄無人用岳飛。」
4.疏導、疏通。《孟子．滕文公上》：「決汝、漢，排淮、泗，而注之江。」
5.一個接著一個，依照順序擺列。如：「排隊」 、「排字」 、「把桌椅排整齊。」唐．白居易〈春題湖上〉詩：「松排山面千重翠，月點波心一顆珠。」
6.安置、設置。如：「安排」 。《水滸傳》第四一回：「當日穆弘叫莊客宰了一頭黃牛，殺了十數個豬羊雞鵝魚鴨，珍肴異饌，排下筵席，管待眾頭領。」
7.練習演戲。如：「排演」 、「排練」 、「排戲」 、「彩排」 。
8.汽、機車換檔。如：「手排」 、「自排」 。
[名]
1.排成的橫列。如：「前排」、「他個子高，總是坐在後排。」
2.量詞。計算成列人或物的單位。如：「兩排行道樹」、「九排座位」、「站成一排」。
3.陸軍的編制單位。四班為一排，四排為一連。
4.用竹子或木頭編排而成的水上交通工具。如：「竹排」 、「木排」 。
5.排骨肉的簡稱。或指切成扁平狀的肉片。如：「牛排」 、「豬排」 、「雞排」。
6.排球隊的簡稱。如：「女排」、「男排」。
[形]
橫列在一起的。如：「排簫」 、「排鼓」。
1.推、擠開。《說文解字．手部》：「排，擠也。」如：「排山倒海」 、「獨排眾議」 。《文選．孔稚圭．北山移文》：「將欲排巢父，拉許由。」《水滸傳》第六二回：「（盧俊義）被浪裡白跳張順排翻小船，倒撞下水去。」
2.消除、除去。如：「排憂解難」。南唐．李煜〈浪淘沙．往事只堪哀詞〉：「往事只堪哀，對景難排。」
3.擯斥、排斥。如：「排擠」 、「排擯」 。宋．陸游〈夜讀范至能攬轡錄言中原父老見使者多揮涕感其事作絕句〉：「公卿有黨排宗澤，帷幄無人用岳飛。」
4.疏導、疏通。《孟子．滕文公上》：「決汝、漢，排淮、泗，而注之江。」
5.一個接著一個，依照順序擺列。如：「排隊」 、「排字」 、「把桌椅排整齊。」唐．白居易〈春題湖上〉詩：「松排山面千重翠，月點波心一顆珠。」
6.安置、設置。如：「安排」 。《水滸傳》第四一回：「當日穆弘叫莊客宰了一頭黃牛，殺了十數個豬羊雞鵝魚鴨，珍肴異饌，排下筵席，管待眾頭領。」
7.練習演戲。如：「排演」 、「排練」 、「排戲」 、「彩排」 。
8.汽、機車換檔。如：「手排」 、「自排」 。
[名]
1.排成的橫列。如：「前排」、「他個子高，總是坐在後排。」
2.量詞。計算成列人或物的單位。如：「兩排行道樹」、「九排座位」、「站成一排」。
3.陸軍的編制單位。四班為一排，四排為一連。
4.用竹子或木頭編排而成的水上交通工具。如：「竹排」 、「木排」 。
5.排骨肉的簡稱。或指切成扁平狀的肉片。如：「牛排」 、「豬排」 、「雞排」。
6.排球隊的簡稱。如：「女排」、「男排」。
[形]
橫列在一起的。如：「排簫」 、「排鼓」。