詞語釋義
米泔水
拼音mǐ gān shuǐ
注音ㄇㄧˇ ㄍㄢ ㄕㄨㄟˇ
字數3 字
詞語釋義
淘過米的水。《里語徵實.卷中下.米泔水》:「《說文》曰:『周謂潘曰泔。』今人通謂米泔水。」
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字義
[名]
淘米的水。宋.蘇軾〈鳳翔八觀詩.東湖〉:「有山禿如赭,有水濁如泔。」
[動]
一種調理食物的方法。用米汁浸漬食品。《荀子.大略》:「曾子食魚有餘,曰:『泔之。』門人曰:『泔之傷人,不若奧之。』」
[形]
參見「泔淡」 條。
淘米的水。宋.蘇軾〈鳳翔八觀詩.東湖〉:「有山禿如赭,有水濁如泔。」
[動]
一種調理食物的方法。用米汁浸漬食品。《荀子.大略》:「曾子食魚有餘,曰:『泔之。』門人曰:『泔之傷人,不若奧之。』」
[形]
參見「泔淡」 條。