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詞語釋義

味勝易牙

拼音wèi shèng yì yá
注音ㄨㄟˋ ㄕㄥˋ ㄧˋ ㄧㄚˊ
字數4 字
解

詞語釋義

易牙,古時最善於調味的人。味勝易牙指味道比易牙所調的美。比喻味道很好。如:「他手藝一流,道道味勝易牙。」
字

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味
味 字
拼音wèi
注音ㄨㄟˋ
字義 [名]
1.舌頭嘗東西所得到的感覺。如:「食不知味」 、「酸、甜、苦、辣、鹹稱為五味。」《孫子.勢》:「味不過五,五味之變不可勝嘗也。」
2.鼻子聞東西所得到的感覺。如:「香味」 、「怪味」、「臭味」 。
3.感受、旨趣、意義。如:「趣味」 、「禪味」 。南朝梁.劉勰《文心雕龍.宗經》:「是以往者雖舊,餘味日新。」《紅樓夢》第一回:「滿紙荒唐言,一把辛酸淚,都云作者痴,誰解其中味?」
4.量詞。計算食物或中藥的單位。如:「菜五味」、「藥八味」。《左傳.哀公元年》:「昔闔盧食不二味,居不重席。」《儒林外史》第一一回:「改用一個丸劑的方子,加入幾味袪風的藥。」
5.菜餚。如:「山珍海味」 。《後漢書.卷一.光武帝紀下》:「往年已敕郡國,異味不得有所獻御,今猶未止,非徒有豫養尊擇之勞。」
[動]
1.品嘗。《荀子.哀公》:「黼衣黻裳者不茹葷,非口不能味也,服使然也。」
2.研究、體察。如:「玩味」 、「耐人尋味」 。《文選.班固.答賓戲》:「委命供己,味道之腴。」《三國志.卷四五.蜀書.楊戲傳》:「抗志存義,味覽典文。」
勝
勝 字
拼音shēng
注音ㄕㄥ
字義 [動]
禁得起、承受得了。如:「勝任」 、「不勝其擾」 。唐.韓愈〈題木居士〉詩二首之二:「朽蠹不勝刀鋸力,匠人雖巧欲何如。」
[副]
盡皆、全部。如:「不勝枚舉」 、「不可勝數」 。《孟子.梁惠王上》:「斧斤以時入山林,材木不可勝用也。」
易
易 字
拼音yì
注音ㄧˋ
字義 [形]
1.簡單、不困難。如:「容易」 、「得來不易」 。
2.平和、和藹。如:「平易近人」 。《詩經.小雅.何人斯》:「爾還而入,我心易也。」
[動]
1.交換。如:「交易」 、「貿易」 、「以物易物」 。《史記.卷八一.廉頗藺相如傳》:「秦昭王聞之,使人遺趙王書,願以十五城請易璧。」
2.改變。如:「變易」 、「易容」 、「移風易俗」 。《易經.繫辭下》:「上古結繩而治,後世聖人易之以書契。」
3.輕視、輕慢。《左傳.襄公四年》:「戎狄荐居,貴貨易土。」《漢書.卷八六.王嘉傳》:「二千石益輕賤,吏民慢易之。」
4.治理。《孟子.盡心上》:「易其田疇,薄其稅斂,民可使富也。」
[名]
1.《易經》的簡稱。《論語.述而》:「五十以學《易》,可以無大過矣。」《漢書.卷八八.儒林傳.丁寬傳》:「梁項生從田何受《易》,時寬為項生從者。」
2.姓。如春秋時代齊國有易牙。
牙
牙 字
拼音yá
注音ㄧㄚˊ
字義 [名]
1.人或動物口腔中,用來研磨、咀嚼食物的器官。如:「門牙」 、「齒牙動搖」。
2.象牙的簡稱。南朝宋.鮑照〈代淮南王〉詩二首之一:「琉璃藥碗牙作盤,金鼎玉匕合神丹。」《新唐書.卷二二二.南蠻傳下.驃傳》:「去節無爪,以蠟實首,上加師子頭,以牙為之。」
3.買賣時居中的介紹人。如:「牙人」 、「牙郎」 、「牙商」、「牙婆」 、「牙行」 。《水滸傳》第三七回:「兄弟張順,他卻如今自在江州做賣魚牙子。」
4.官署、衙門。《資治通鑑.卷二〇七.唐紀二十三.中宗神龍元年》:「北門、南牙,同心協力,以誅凶豎。」
5.二一四部首之一。
[動]
咬。《戰國策.秦策三》:「投之一骨,輕起相牙者,何則?有爭意也。」漢.高誘.注:「牙,言以牙相噬。」