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詞語釋義

營養學

拼音yíng yǎng xué
注音ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ ㄒㄩㄝˊ
字數3 字
解

詞語釋義

研究食物營養與人體如何利用食物攝取營養的科學。
字

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營
營 字
拼音yíng
注音ㄧㄥˊ
字義 [名]
1.軍隊駐紮的地方。如:「軍營」 、「兵營」 。《隋書.卷七〇.李密傳》:「讓欲乘勝進破其營,會日暮,密固止之。」
2.陸軍的編制單位。五百人為一營。如:「第一營」、「第九營」。
3.活動的組織名稱。如:「夏令營」 、「戰鬥營」、「天體營」 。
[動]
1.謀求。如:「營利」 、「鑽營」 。唐.韓愈〈送窮文〉:「蠅營狗苟,驅去復還。」
2.管理。如:「營業」 、「公營」 。《淮南子.主術》:「執正營事,則讒佞姦邪無由進矣。」
3.建設、建造。如:「營造」 、「營建」 。《清史稿.卷一二九.河渠志四》:「自五年分局至七年,營成水田六千頃有奇。」
4.眩惑。通「熒」 。《淮南子.原道》:「不足以營其精神,亂其氣志。」漢.高誘.注:「營,惑也。」
5.測量。《呂氏春秋.孟冬紀.節喪》:「審棺槨之厚薄,營丘壟之小大高卑薄厚之度,貴賤之等級。」
養
養 字
拼音yǎng
注音ㄧㄤˇ
字義 [動]
1.撫育、照顧。如:「撫養」 、「養民」。《禮記.大學》:「未有學養子,而後嫁者也。」《史記.卷一一二.平津侯主父列傳.主父偃》:「百姓靡敝,孤寡老弱不能相養。」
2.生育。如:「養子不教誰之過。」
3.指哺乳。如:「哺養」 。
4.經收養、扶養或相認構成的非親生親子關係。如:「養子」 、「養女」 、「養父」 、「養母」 。
5.教導、教育。《周禮.地官.保氏》:「保氏掌諫王惡,而養國子以道,乃教之六藝。」《孟子.離婁下》:「中也養不中,才也養不才,故人樂有賢父兄也。」《漢書.卷八八.儒林傳.序》:「或言孔子布衣,養徒三千人。」
6.陶冶、薰陶。如:「修養品德」、「修身養性」 。《孟子.盡心下》:「養心莫善於寡欲。」
7.治療、醫治。如:「調養」 、「養病」 、「療養」 。《儒林外史》第五回:「再折些須銀子給他養那打壞了的腿。」
8.增加、助長。《左傳.昭公二十年》:「私欲養求,不給則應。」唐.孔穎達.正義:「私有所欲,長養其情,求物共之,民不共給,則應之以罪。」
9.保養、保持。如:「養顏」 、「頤養天年」 、「養精蓄銳」 。
10.培植、飼養。如:「養蘭」、「養雞」、「養殖」 。《周禮.夏官.圉人》:「圉人,當養馬芻牧之事。」
[名]
1.修養、涵養。如:「學養」 、「素養」 。
2.姓。如春秋時楚國有養由基。
學
學 字
拼音xué
注音ㄒㄩㄝˊ
字義 [動]
1.覺悟、領會。《玉篇.子部》:「學,覺也。」《書經.說命下》:「學于古訓乃有獲。」
2.研習、學習。如:「學技術」、「學而不厭」 。《論語.子張》:「仕而優則學,學而優則仕。」《禮記.學記》:「玉不琢,不成器;人不學,不知道。」
3.模仿、仿效。如:「學話」、「學雞叫」。《晉書.卷九十四.隱逸傳.戴逵傳》:「是猶美西施而學其顰眉。」《醒世恆言.卷八.喬太守亂點鴛鴦譜》:「劉公把他言語學了一遍。」
[名]
1.學校、求學的地方。如:「小學」 、「中學」 、「大學」 。《禮記.學記》:「比年入學。」唐.韓愈〈進學解〉:「國子先生晨入太學,招諸生立館下。」
2.學問、學識。如:「求學」 、「治學」 、「品學兼優」 、「才疏學淺」 。唐.柳宗元.與韓愈論史官書:「今學如退之,辭如退之。」
3.學說、學問派系。如:「宋學」 、「漢學」 、「儒學」 。《史記.卷六三.老子韓非列傳.老子》:「老子脩道德,其學以自隱無名為務。」
4.學科、有系統而專門的知識。如:「哲學」 、「醫學」、「文學」 、「經濟學」 。