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詞語釋義

灌香腸

拼音guàn xiāng cháng
注音ㄍㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
字數3 字
解

詞語釋義

將豬肉切碎,加入鹽、酒、香料等拌勻後,再灌入洗淨的豬腸中,製成香腸。
字

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灌
灌 字
拼音guàn
注音ㄍㄨㄢˋ
字義 [動]
1.注入、倒進。如:「灌水」 、「灌酒」 、「灌風」、「他不肯吃藥,媽媽只好硬灌。」《莊子.秋水》:「秋水時至,百川灌河。」
2.澆水。如:「灌溉」 。《莊子.逍遙遊》:「時雨降矣,而猶浸灌,其於澤也,不亦勞乎。」
3.錄製。如:「灌唱片」 。
[名]
1.一種古代祭祀的儀式,酌酒灑地以告神。《禮記.明堂位》:「季夏六月,以禘禮祀周公於大廟,牲用白牡,尊用犧象山罍,鬱尊用黃目,灌用玉瓚大圭。」
2.姓。如漢代有灌嬰。
[形]
叢聚的。如:「灌莽」。《詩經.周南.葛蕈》:「黃鳥于飛,集於灌木。」
香
香 字
拼音xiāng
注音ㄒㄧㄤ
字義 [名]
1.芬芳美好的氣味。如:「花香」 、「書香」 、「粉香」。
2.用香料製成棒、線、球、餅的東西,可供拜祭鬼神或驅除蚊蟲。如:「線香」 、「檀香」 、「燒香」 、「蚊香」 、「焚香操琴」。
3.比喻女子。如:「憐香惜玉」 、「香消玉殞」 。
4.姓。如戰國時齊國有香居。
5.二一四部首之一。
[動]
親吻。如:「香一香臉」、「香一下好嗎?」
[形]
1.氣味美好。如:「香茗」、「香泉」、「這飯很香。」唐.杜甫〈古柏行〉:「香葉曾經宿鸞鳳。」
2.與女性有關的。如:「香閨」 、「香魂」、「香汗淋漓」。元.王德信〈十二月過堯民歌.自別後遙山隱隱〉曲:「今春,香肌瘦幾分,摟帶寬三寸。」
[副]
酣暢。如:「吃得很香」、「睡得很香」。
腸
腸 字
拼音cháng
注音ㄔㄤˊ
字義 [名]
1.腹腔消化器官之一。有消化及吸收的功能。
2.心思。如:「古道熱腸」 、「牽腸掛肚」 。